Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya (P4S) merupakan sarana untuk pengembangan SDM pertanian yang strategis karena dimiliki dari, oleh, dan untuk petani. Dilengkapi sarana pembelajaran yang memadai dan usahatani yang berjalan dengan baik, P4S menjadi mitra pemerintah untuk mencetak SDM pertanian yang handal.
Kepala BBPP Lembang, Ajat Jatnika, menjelaskan keberadaan P4S di tengah masyarakat sebagai lembaga pelatihan dan memiliki keunggulan di bidang usahataninya menjadi agent of change. “Keunggulan usahatani yang dikelola P4S bisa menjadi proses pembelajaran dan materi penyuluhan dari petani untuk petani,” ucapnya.
Salah satu P4S binaan BBPP Lembang, berkoordinasi dengan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Kuningan adalah P4S Lembah Kamuning di Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan. Terbentuk tahun 2013, diketuai oleh Danny Eko Prasetyo dan saat ini terklasifikasi sebagai P4S utama.
“Aktivitas peternakan terus menggeliat di sini. Puluhan ekor sapi perah yang dikelola, setiap hari diberi pakan dari rumput gajah yang ditanam sendiri dan ditambahkan pakan lain yaitu silase. Sapi dimandikan 2 kali sehari dan setelah itu diperah susunya,” tutur Danny.
Ia menjelaskan, rata-rata 1 ekor sapi menghasilkan 17 liter susu setiap harinya, sehingga dalam 1 hari P4S Lembah Kamuning menghasilkan 250 liter susu sapi segar. Pengolahannya menjadi susu pasteurisasi dan yoghurt yang dipasarkan ke berbagai segmentasi baik pasar modern dan pasar lainnya dengan brand Yoseo.
Danny juga mengatakan, P4S Lembah Kamuning menerapkan integrated farming. “Kita memiliki instalasi pengolahan limbah sendiri dan mengolah kotoran hewan menjadi pupuk kompos dan pupuk organik cair untuk diaplikasikan ke pakan ternaknya dan dijual atau dibagikan kepada masyarakat yang membutuhkan pupuk kompos untuk usahataninya,” katanya.
Untuk kegiatan permagangan dan pelatihan, P4S Lembah Kamuning menerima kegiatan magang bagi siswa dan mahasiswa, menerima kunjungan anak sekolah untuk mengenalkan dunia pertanian sedari dini dan staleholder lainnya serta menjadi narasumber.
#pelatihanpertanian
#p4s
#integratedfarmingsystem
Негізгі бет Profil P4S Lembah Kamuning Kabupaten Kuningan
Пікірлер