Instagram: instagram.com/inessa_by?igshi...
🔥 ГАНАШ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ 🔥
✔️сливки 33%-250мл (у меня Чудское озеро)
✔️любой белый шоколад-300г
✔️творожный сыр-300г (у меня Hochland)
1️⃣Сливки ставим на плиту и подогреваем. НЕ КИПЯТИТЬ!
2️⃣Заливаем шоколад горячими сливками. Ждём 2 минуты и начинаем мешать. Как весь шоколад растаял накрываем пищевой плёнкой в контакт и убираем в холодильник на ночь до полного застывания.
3️⃣Утром достаём, снимаем плёнку и взбиваем миксером на маленькой скорости до плотного состояния.
4️⃣Добавляем творожный сыр и взбиваем до соединения ингредиентов.
Главное не перевзбить, а то крем может расслоится.
Негізгі бет Простой и вкусный 🔥 ГАНАШ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ 🔥
Пікірлер: 1