Un total de 21 mujeres, algunas de ellas jefas de hogar nicoyanas, conforman la Asociación de Productoras Artesanales de Rosquillas y Afines de San Joaquín (APROARSA), que se encargara de conservar la tradición y el sabor guanacasteco, a través de sus originales y características rosquillas, tanelas y empanadas de la bajura.
Por eso, se trabaja fuertemente en el proyecto que dotará a esta organización de su propio mercado en carretera.
Негізгі бет PROYECTO GRUPO DE MUJERES NICOYANAS APROARSA: EL SABOR GUANACASTECO
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