Υλικά
· 120 γρ. Αλεύρι ΓΟΧ
· 120 ml χλιαρό νερό
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι και το νερό και τα ανακατεύουμε. Το ζυμάρι που θα φτιάξουμε δεν πρέπει να είναι πολύ μαλακό. Το κάνουμε μια μπάλα, το σταυρώνουμε 3 φορές και το πιέζουμε με την σφραγίδα. Το αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 30-60 λεπτά. Το βάζουμε σε ένα γιαλινο βάζο και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 7 - 10 ημέρες.
Καλή επιτυχία.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Προζύμη για Πρόσφορο από την ΚΑΤΕΡΙΝΑ!
Пікірлер: 54