Mai CikDyg nak share dengan hampa share resepi Puding Mozek. Rugi tau kalau tak try buat. Dah la bahan dia mudah saja tau.
Silakan Share
Join Group Telegram Percuma! Klik link:
t.me/CikDayang...
BAHAN A
Untuk bahagian berkaler
700ml air
1/2 cawan gula
10g serbuk agar2
Dan pewarna kesukaan.
CARA-CARA
1. Masak Air sehingga suam kemudian masukkan serbuk agar-agar dan gula. Masak sehingga larut dan mendidih.
2. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan mengikut kesukaan.
3. Sejukkan di dalam peti ais sekurang-kurangnya satu jam.
BAHAN B
Untuk Bahagian Putih
1 litre Susu Full Cream
10g serbuk agar-agar
Suku Cawan Gula
4-5 sudu Besar (Penuh) Susu Pekat Manis
1 cawan air
Secubit garam
CARA-CARA
1. Masak kesemua bahan di dalam periuk sehingga larut dan mendidih. Sekiranya nak extra manis sila tambah gula atau susu pekat manis.
Teknik nak buat lapisan mozek ni boleh tengok dalam video.
SELAMAT MENCUBA
easybakelab.co...
Негізгі бет PUDING MOZEK
Пікірлер: 32