राजमा मसाला एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसे अक्सर उत्तर भारतीय खाने का हिस्सा माना जाता है। यह एक राजमा (रेड किडनी बीन्स) की सब्जी है जो अचारी मसाले से सजी होती है। राजमा मसाला एक मसालेदार, टमाटर और प्याज की ग्रेवी में बनाई जाती है जो इसे एक दमदार स्वादिष्ट व्यंजन बनाती है।
For Boiling Rajma
OIL-1 TBSP
BLACK CARDAMOM - 2
GREEN CARDAMOM - 4-5
BAY LEAF -2
CINNAMON - 1
WHOLE RED CHILLIES - 2
KIDNEY BEANS - 1CUP
SALT - 1 TSP
WATER - AS REQUIRED
OIL - 1 TBSP
CUMIN-1 TSP
ONION PASTE - 3 LARGE ONION
GINGER GARLIC GREEN CHILLI PASTE - 1 TBSP
TOMATO PUREE - 2 LARGE TOMATOES
TURMERIC POWDER - 1 TSP
RED CHILLI POWDER - 1 TSP
KASHMIRI RED CHILLI POWDER - 1 TSP
CORIANDER POWDER - 2 TSP
SALT - IF REQUIRED
RAJMA SPECIAL MASALA - 2 TSP
GARNISH WITH - CORIANDER, GREEN CHILLIES,
GINGER AND LEMON
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Music: chosic.com
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Негізгі бет Punjabi Style Rajma masala | पंजाबी स्टाइल राजमा रेसिपी हिंदी | Rajma Chawal | @Sizzlingtadka7
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