Si quieres ver la receta de esta preparación haz click aquí: www.umamicolec...
Señores... este plato tiene un nombre raro pero un sabor y experiencia exquisito. Cuando Mafer me habló de pupusas, lo que vino a mi mente no lo puedo mencionar por aquí pero, estuvo lejos a lo que al final resultó ser.
Esta plato es una especie de arepa que se prepara con harina nixtamalizada y se rellena con 3 tipos de quesos, convirtiéndola en una especie de arepa de queso.
La harina nixtamalizada se hace a partir de maíz seco que se sumergen en una solución alcalina.
Intenta este plato en casa. Llévate de mí.
Si quieres conocer más de la chef Mafer Batres, aquí te dejamos su Instagram: / chefmaferbatres
¡No dejes de ver el episodio!
SUSCRIBETE AL NEWSLETTER eepurl.com/hcMV_f
¡Únete al colectivo UMAMI!
Suscríbete a nuestro canal de KZitem, dale a la campanita para activar las notificaciones, regálanos un me gusta, comenta y comparte con todos tus amigos.
WEB: www.umamicolectivo.com
Негізгі бет Pupusas con la Chef Mafer Batres | Umami Colectivo
No video
Пікірлер: 20