暑い夏にオススメ!アイスブリュレのカタラーナの作り方をご紹介します!
ガズバーナーいらずですので、お気軽にお試しください。
【材料】2人前
・生地
牛乳 100g
生クリーム 200g
卵黄 3個分
砂糖 30g
コーンスターチ 10g
バニラエッセンス 10滴程
・カラメル
砂糖 30g
水 大さじ1.5
お好みで生クリームやミント
作り方やポイントは動画内をご覧ください。
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#カタラーナ #ひんやりデザート #アイスブリュレ
Негізгі бет 【プロが教える】ガスバーナーなしで絶品カタラーナの作り方
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