今回は、キャベツを大量消費できる食べたら止まらない「笠原流 無限キャベツ」をご紹介!火を使わずに簡単に作れるので、ぜひお試しを!
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■笠原流無限キャベツ(3〜4人前)
【材料】
キャベツ 約1/4玉(約500g)、フライドオニオン 10g、白ごま 大さじ1、かつお節 5g、メンマ(市販品) 15g、塩昆布 10g
A(ごま油 小さじ2、おろしニンニク 小さじ1/2、醤油 小さじ1、オイスターソース 小さじ1/2、コチュジャン 小さじ1/2)
【作り方】
① フライドオニオンはみじん切りにして
白ごま、かつお節と混ぜ合わせる。
② メンマはみじん切りにする。
③ ボウルにAを入れよく混ぜ合わせる。
④ キャベツは葉と芯の部分に切り分け
葉の部分は一口大に手でちぎり
芯は包丁で薄切りにする。
⑤ ③にキャベツ、塩昆布、メンマを加え
さっくりと手で和える。
⑥ 器に盛り、①をふりかける。
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Негізгі бет プロが作るとレベルが違う!【笠原流 無限キャベツ】の作り方
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