Cześć Kochani, dziś chcę Was zaprosić na rewelacyjne ciasto mojego autorstwa. Jest to ciasto Puszek-składa się z mięciuteńkiego biszkoptu, warstwy jabłkowej, kremu czekoladowego, pianki straciatella. Całość smakuje wspaniale, pięknie wgląda. Ciasto nada się idealnie na zbliżające się święta Wielkanocne, ale nie tylko-jako coś słodkiego do kawy czy na spotkania rodzinne. Musicie wypróbować :)
#ciasto #wielkanoc #przepisnaciasto #ciastozjablkami #ciastozkremem
PRZEPIS NA BLOGU smaki-katriny.blogspot.com/202...
MÓJ FACEBOOK / smakikatriny
SKŁADNIKI
*blaszka 25x35cm
**używam szklanki 250ml**
BISZKOPT
-4 jajka
-5 łyżek cukru
-pół szkl mąki pszennej tortowej
-łyżka mąki ziemniaczanej
-łyżeczka proszku do pieczenia
JABŁKA
-1,5 kg jabłek
-galaretka cytrynowa
KREM
-750 ml mleka
-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka
-łyżka mąki pszennej tortowej
-200g masła
-3 łyżki nutelli lub dowolnego kremu czekoladowego
-pół szkl cukru (cukier można pominąć, ponieważ nutella dobrze słodzi krem)
PIANKA STRACIATELLA
-500ml śmietanki 30 lub 36%
-pół szkl cukru pudru
-starta grubo czekolada 100g (deserowa lub gorzka)
-1,5 łyżki żelatyny
-125ml wrzątku
DODATKOWO
-ok 300g podłużnych biszkoptów
Негізгі бет Pyszne ciasto PUSZEK z jabłkami, kremem, pianką straciatella HIT
Пікірлер: 46