Chrupiące z wierzchu. W środku delikatne, soczyste i miękkie. Jak zrobić doskonałe kotlety rybne, a przy tym się nie narobić? Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, a do tego tanie.
Jeśli macie ochotę na inne danie z dorszem to zapraszam Was na te filmy:
"Dorsz smażony." - • Dorsz smażony. To szyb...
"Dorsz panierowany. Smażona ryba w panierce" - • Dorsz panierowany. Sma...
"Dorsz pieczony w piekarniku." - • Dorsz pieczony w pieka...
NA SKRÓTY:
00:35 - składniki
03:01 - potrzebne akcesoria
03:40 - przygotowanie ryżu
03:45 - przygotowanie ryby
04:19 - połączenie składników
04:35 - czy można zrobić kotlety rybne bez jajka ?
05:01 - przygotowanie patelni
05:18 - formowanie kotletów, jakiej powinny być wielkości ?
05:53 - czy kotlety należy panierować w bułce tartej ?
06:10 - smażenie kotletów
06:25 - jak sprawdzić czy tłuszcz na patelni jest już odpowiednio rozgrzany?
07:04 - jak długo smażyć kotlety aby nie były surowe
07:29 - i gotowe
08:17 - wpadki ;-)
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
Na 9 średniej wielkości kotletów
500 g ryby świeżej, polecam filety a szczególnie polędwicę z dorsza
100 g ryżu (waga przed ugotowaniem) polecam ryż jaśminowy
1 jajko
2 x 1/2 łyżeczki soli
Bułka tarta do panierowania (opcjonalnie)
40 g tłuszczu do smażenia, polecam masło klarowane
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Негізгі бет Pyszne kotlety rybne z dorsza. Przepis jak zrobić łatwy, szybki i tani obiad. MENU Dorotki
Пікірлер: 45