Składniki:
500 g kurczaka bez kości
2 bataty
1/4 kapusty białej
2 papryczki chili
cebulka dymka
kilkanaście liści sezamowych (opcjonalnie)
Sos do kurczaka:
2 łyżki pasty gochujang
2 cukru
1 łyżka papryki gochugaru
3 łyżki białego słodkiego wina
3 łyżki sosu sojowego
4 ząbki czosnku
Zimna ogórkowa:
4 łyżki cukru
6 łyżek octu
1 łyżka soli
600 ml wody
1 zielony ogórek
2 ząbki czosnku (jeżeli używacie azjatyckiego czosnku to 4 ząbki)
1/3 cebuli
1 papryczka chili
kilka arkuszy algi kim (nori)
Znajdziecie mnie też tutaj:
Instagram: / pierogizkimchi
Podcast "Tymczasem w Korei": / @tymczasemwkorei9716
Blog: pierogizkimchi....
Негізгі бет PYSZNY KOREAŃSKI KURCZAK Dak-Galbi - proste i pyszne danie z kurczaka - koreański kurczak na ostro
No video
Пікірлер: 596