Qəlyə qədim Bakı mətbəxinə aiddir. Bu yeməyi ətlə də bişirən olur ətsiz də. Mən də ənənəyə sadiq qalaraq, yağlı quzu qabırğası ilə böyüklərimizdən gördüyüm tərzdə hazırladım.
İnqrediyentlər:
Quzu qabırğası
Balqabaq
Qaragöz lobya
Soğan
Narşərab
Yağ
Duz
İstiot
Cirə
Chef Alihaydar-ın bişirdiyi ləziz yeməklərdən ilk xəbərdar olmaq üçün kanala abunə olun: bit.ly/2X9wBr6
Məni sosial şəbəkələrdə izlə və daha yaxın ol:
İnstagram: bit.ly/3pR6amx
Facebook: bit.ly/35aNCFY
Негізгі бет Qədim Bakı mətbəxi - Qəlyə
Пікірлер: 17