沖縄の代表的なお菓子です。漢字では「金楚糕」と書き、「黄金色に輝き(金)、ほどけるような口当たりの(楚)焼き菓子(糕)」という由来がある、保育園でも人気のメニューです。家にある食材で簡単にできるので、生地を伸ばす、形を作るなどお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
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