【青椒牛肉】經典家常小炒!脆爽與滑嫩雙重享受!
如何炒出青椒的清甜感?
炒出牛肉滑嫩的滋味?
簡單方便的幾步驟
炒出家常的味道
讓家人們一碗接著一碗!好下飯!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 250g
👉青椒 兩顆
👉蒜頭片 20g
👉洋蔥 5g
👉乾辣椒 適量
👉薑 10g
👉醬油 35g
👉米酒 25g
👉蠔油 25g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 適量
🥘開始簡單製作🥘
①加入米酒、醬油、鹽巴、胡椒、太白粉攪拌均勻(01:19)
②將牛肉炒至半熟後,加入青椒拌炒(01:51)
③放入薑、蒜、洋蔥炒香後,加入乾辣椒拌炒(02:39)
④青椒牛肉入鍋拌炒,再加醬油、醬油膏、米酒調味(03:03)
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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