今回は蕎麦屋探訪の第2弾、
栃木県佐野市の「かみやま」さんを訪れました。
「かみやま」
栃木県佐野市秋山町305
やまあいの静かな佇まいの中でいただく、
湧き出でる清流と店主こだわりの自家製粉した美味しい蕎麦は、
食べると幸せな気持ちで溢れます。
是非皆さんも一度足を運んで見て下さい。
「桐生庵」HP
www.kiriuan-akiruno.com/
当店では、麦の実や蕎麦粉、食材や調味料など吟味した素材を、
店主自ら産地に出向き直接交渉で仕入れております。
15年にわたり、様々な蕎麦店で指導を受けながら、
「本当に美味しいもの」にこだわり、突き詰めた味をゆっくりとご堪能ください
Негізгі бет 【蕎麦屋探訪】No.002 かみやま
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