いつも動画を見ていただきありがとうございます。
こちらの「ミニ挟みサンド」は、私のレシピ本の表紙にも使用した
SNSで大バズりしたサンドイッチです。
お弁当、パーティーメニューにもなるので
是非作ってみて下さい。
【使用した道具】
小さめトング
「オークス レイエ ごはんのおともトング」
Amazon → amzn.to/3QWmHFK
まな板
「青森ひばの丸まな板」中 丸まな板
amzn.to/3X8UbEv
manaの楽天ルーム
room.rakuten.co.jp/room_0602d...
【manaの初のレシピ本】
「かわいい♡」が止まらない おにぎり&サンドイッチ弁当」
Amazon → amzn.to/3KazccS
楽天ブックス → a.r10.to/h5pgRq
【使用したパン】
パスコ「超塾ロール」
【挟んだ具材】
・タマゴフィリング、乾燥パセリ
・レタス、生ハム、スライスチーズ
・キーマカレー、うずらの茹で卵スライス
・ボイルエビ、きゅうり、マヨネーズ
・ポテトサラダ、乾燥パセリ
・レタス、ロースハム
・ツナマヨ、ミニトマト
〜❄︎〜❄︎〜〈レシピ〉〜❄︎〜❄︎〜
🥢 タマゴフィリング
【材料】
*茹で卵・・・1個
*マヨネーズ・・・大さじ1
*塩・・・少々
【作り方】
① 茹で卵はボールに入れてフォークやマッシャーを使ってバラバラになるように潰す。
② ①にマヨネーズと塩を入れてよく混ぜ合わせる。
🥢 ツナマヨ
【材料】
*ツナ缶・・・1缶
*マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
*塩こしょう・・・少々
【作り方】
① ツナ缶の油はきる。
② ボールに①、マヨネーズ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせる。
🥢 ポテトサラダ
【材料】
*ジャガイモ・・・1個(約100g)
*きゅうり・・・1/4本
*ハム・・・2枚
*マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
*塩こしょう・・・少々
*塩・・・小さじ1/4(きゅうり用)
【作り方】
① きゅうりは縦に半分に切ってから薄くスライスし、塩でもみ、5分程置いたら、水気を絞る。ハムは5mm角に切る。
② ジャガイモは皮をむいて、水に10分程漬けたら水を切って、耐熱容器にいれて電子レンジ600W、3分半〜4分加熱する。竹串を刺してスーッと通ればOK。
③ 熱いうちにマッシャーでつぶす。冷めるまで置いておく。
④ ③に①を入れて、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
🥢 キーマカレー
【材料(二人分)】
*豚ひき肉・・・100g
*玉ねぎ・・・1/2個
*人参・・・1/2本
*サラダ油・・・大さじ1
(調味料)
*しょうがチューブ・・・3㎝
*にんにくチューブ・・・2㎝
*カレー粉・・・大さじ1
*ケチャップ・・・大さじ1
*ウスターソース・・・大さじ1
*市販のカレールー・・・小さい箱1/3箱分(30~40g程度)
*水・・・100ml
*顆粒コンソメスープの素・・・小さじ1
【作り方】
① 玉ねぎ、人参はみじん切り。
② フライパンにサラダ油を引いて、中火で①を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、豚
ひき肉を入れ、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。
③ (調味料)の材料を入れて、水が減ってトロっとするまで煮詰めて出来上がり。
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