#اقراص
#العيد
#2024
#درعا
• أقراص العيد السوريه (ا...
هدا الفيديو أقراص العيد الحمصيه من اروع وأطيب الطرق الناجحه
• أقراص العيد السوريه (ا...
أقراص العيد من درعا
المقادير
-كيلو طحين
-كوب زيت نباتي وممكن يكون بلدي
-نصف كوب سكر وممكن نزيد أكتر ويصبح ثلاث أرباع الكوب
-نصف كوب لبن رايب
-من نصف كوب حليب وممكن ياخد أكتر
-مكونات البهارات (المطيبات)
-4ملاعق كبار سمسم محمص
-ملعقه كبيره حبة البركه
-ملعقه كبيره يانسون حب
-ملعقه صغيره يانسون مطحون
-ملعقه كبيره شومرحب
-ملعقه كبيره شومرمطحون
-ملعقه كبيره خميره
-رشة ملح لتعديل الطعم
-ربع ملعقه صغيره بيكنغ باودر ذوق شخصي
--الخبز-
نحمي الفرن مسبقاً حراره 200
ونخبزهم
مجرد مانطالعهم ندهنهم زيت او سمن
-ملاحظات مهمه -
-قياس كل المكونات بكوب واحد
-ممكن نرفع من مقدار الزيت ثلاث ملاعق نضع بدلاً عنهم سمن بلدي بيعطي طعم مميز
-ممكن الزيت يكون خليط من زيت زيتون وزيت نباتي
ملاحظه
دهن الأقراص بماده دهنيه زيت او سمن حيواني يعطي طراوه ولمعه وطعم مميز
وبيعطي طراوه بتخزينه لمده أطول
Негізгі бет أقراص العيد الهشه بطريقة أيام زمان سهله سريعه دلال حناوي
Пікірлер: 64