ملاحظة: كمية الملح في حشو الراشي حسب الذوق أو حسب الرغبة
مقادير حشوه الراشي
٤ ملاعق أكل كاري أو حسب الرغبه
١ ملعقة طعام ملح او حسب الرغبه
٥ باون بصل مقطع ناعم = ١/٤ ٢ كيلو
١/٢ ١ كوب راشي ( طحيني)
الخمره
١ ملعقة أكل سكر
١/٢ ١ ملعقة أكل خميرة مجففة
١ كوب ماء حار
العجين
١/٢ ٢ باون طحين = شويه اقل من واحد كيلو وربع بل كوب=١/٢ ٨
١/٢ ١ كوب برغل ناعم رقم واحد
١/٢ ١ ملعقة أكل ملح
١ ملعقة أكل حبة حلوة
١ ملعقة أكل حبة سوداء
١/٢ كوب دهن نباتي
Негізгі бет أقراص البرغل | كرص الراشي | تخراثه دخلوله | وصفة نباتية
Пікірлер: 153