أقراض الكبة باللحمة على الايد من غير ماكينة.
.
.
المكونات:
الحشوة:
٢ ملعقة كبيرة سمنة
٤ بصل
١/٢ كيلو لحم مفروم
صنوبر او لوز او جوز
١/٢ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
١/٤ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
٢ ملعقة كبيرة دبس رمان
.
عجينة الكبة
٥ كوب برغل ناعم اسمر
١ كيلو لحم مفروم ناعم جدًا
٣ بصل
٢ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة كبيرة حبق مجفف
١ ملعقة كبيرة كمون
١ ملعقة كبيرة بابريكا
١/٢ ملعقة كبيرة فلفل اسود
١/٢ ملعقة كبيرة بهار اسود حلو
١/٢ كوب ماء (ممكن اكثر او اقل على حسب الحاجة).
Негізгі бет أقراض الكبة باللحمة على الايد من غير ماكينة
Пікірлер: 30