قرنبيط مقلي
نحتاج حبة قرنبيط حجم وسط مفكك و مغسل
خليط التغليفه / شوية كزبره اخضر مقطع ناعم + نص ملعقه كبيره ثوم مهروس + ملقعتين كبيرة بودرة ثوم + ملعقتين كبيره بودرة بصل + ملعقتين كبيره نشا + ملعقه كبيره بابريكا او فلفل يكون حرارته خفيفه + ملح + ( كمون حب ، كزبره ناشفه حب ، فلفل حار - محمص و مطحون ) + نص فنجان قهوه خل + حبتين بيض + كوب الا ربع مويه + و اخلطي جميع المكونات جيدا و بعدها ضيفي الدقيق بالتدريج و اخلطيه حتى توصلي للقوام المطلوب انا احتجت كوب دقيق
الطريقه /
خذي حبات القرنبيط و غمسيه في الخليط و انفضي الخليط الزايد و اقليه في زيت غزير حتى يستوي و يكون النار اقل من الوسط و تقريبا ياخذ 10دقايق
Негізгі бет قرنبيط مقلي ب طريقه لذيذه و سهله ام يزيد التركستاني
Пікірлер: 17