تسلم اديك شيف انا معارفي زمان كان يعملوا القشطة بس حليب صاغ بدون كريما ويضيفوا رز مطحون ويصبوا الحليب بصدور نحاس عنار خفيفة بعتقد طريقتك نفس انتاج القشطة بالسوق السورية ويلي كتار بخبوها وفي منهم بحطولها مواد معينة مضرة مع الوقت يعطيك العافية
@الشيفوليدالمطبخالسوري
8 ай бұрын
صحيح اخي في عدة طرق لتصنيع القشطه وفي معامل بتحط مواد متل خميرة الكالسيوم شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@طالبالعيفة
2 жыл бұрын
بندم على الوقت يلي ضاع و انا أشوف يلي بسموا نفسهم شيف انا بتحدى اذا في واحد منهم بيعرف يسوي هيك أشطة .
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
@عليحسون-ح1ع
Күн бұрын
❤❤❤❤❤
@kholoudaldarra8475
7 ай бұрын
جزاك الله كل خير وجعلها بميزان حسناتك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
7 ай бұрын
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم
@TheHadeelmohamad
Жыл бұрын
شكرا كتييير هذا أفضل مقطع شفته عن القشطة على يوتيوب بدون مجاملة
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
اتمنى لكم التوفيق والنجاح واذا عجبتكم القناة النشر بين الأهل والأصدقاء وكل عام وانتم بخير
السلام عليكم عم ساويها هلق ألف شكرا 🌹احلى لايك لاحلى شيف واجمل صوت
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@queensweets4497
2 жыл бұрын
ماشاء الله بتشهيييي وأخيرآ عرفنا كيف بتصير الله يبارك بصحتك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@munafalaha7216
Жыл бұрын
شكرا شيف يسلموا ايديك على هل قشطه
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@salwan6418
Жыл бұрын
تسلم يدينك ولا اسهل من كدا طريقه مافي
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@ghanmkoolkool
2 жыл бұрын
ماشا الله ياعميم الله يعطيك الصحة وطولة العمر والله عم تعلم الناس من قلبك وماعم تقصر علينا باقل معلومة الله يجزيك الخير شيفنا الغالي
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@monepta9223
5 күн бұрын
شيف الله يعطيك العافية سؤال بس بصير نحط كريمة شانتيه بودرة بالحليب لان الحليب لعندي حليب السعودية قناني
@الشيفوليدالمطبخالسوري
4 күн бұрын
إذا بودره مافي داعي لأنه الهدف الدسم ممكن تعمل قشطة من الحليب فقط في وصفة عالقناة غير هي الوصفه بالحليب فقط شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@baydaaisaa9994
3 жыл бұрын
ما شاء الله الله يعطيك العافية ويوفقك يارب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويجبر خاطرك
@abbasalishaikh195
3 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله الله يعطيك العافية
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@محمودابوبشير-ظ8ط
2 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم أيدك ياشيف الله يبارك فيك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@فوقالسحاب-و1ق
3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم وكل عام وانتم بخير
@alihamad8483
3 жыл бұрын
السلام عليكم فعلا شيف بمعنة الكلمه وكل في ميزان اعمالك سؤال حبيت اعرف شنو وظيفة النشا بالخلطه ومشكور شيف جداا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
أخي الكريم النشا بكثف الحليب وبتصير كمية الحليب بتعطي قشطه اكتر
@alihamad8483
3 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري جزاك الله خير🌹
@hefaomar4042
2 жыл бұрын
تسلم الايادي
@Anonymose43
3 жыл бұрын
الله يجعله بميزان حسناتك يا معلمنا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
شكرا لمتابعتكم
@ahmadsame7454
3 жыл бұрын
ربي يفرحك يا شيف متل عم تدخل الفرح على بيوتنا شكرا جزيلا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
دايما يا رب
@kh.ghadir
3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله الله يسلم ايديك يا شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
شكرا لمتابعتكم
@mayadatabbaa4016
3 жыл бұрын
ماشاء الله شكلها بيشهي يعيشوا هل الايدين
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويجبر خاطرك
@jamalahmad2327
3 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف أبو سمير انت معلم الله يبارك فيك ويحفظك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@ye322
Жыл бұрын
ما شاء الله
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@omaralmnini9649
Жыл бұрын
الله يعطيك العافية يا زعيم شي ناهي والله
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@أبوعمر-ص9ي3ذ
3 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف ويعطيك الف عافية
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويجبر خاطرك
@anasmaani4826
3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية يا رب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
الله يعافيك يارب ويجبرك خاطرك
@علاعادل-ج7ب
3 жыл бұрын
ربي يحسن مابين ايدك يارب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
ربي يكرمك ويجبرك خاطرك
@تبتابينت
3 жыл бұрын
لله يجزيك الخير شي ناهي
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ihabomar4934
2 жыл бұрын
رائعه 👍👍👍 و سهلة
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@AhmedAhmed-kt6mv
Жыл бұрын
تسلم ياطيب راح اجربها
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@AhmedAhmed-kt6mv
Жыл бұрын
يعطيك الف عافية يصير حليب باودر
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
@@AhmedAhmed-kt6mv الافضل حليب فريش
@suzan4265
8 ай бұрын
يسلمو ايديك شيخ الكار
@الشيفوليدالمطبخالسوري
8 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@sinahajhasan4476
3 жыл бұрын
يعطيك العافيه يارب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويجبر خاطرك
@queensweets4497
8 ай бұрын
انا هلأ رجعت عملتها للمرة التانية ماشاء الله بتشهي فيني احفظها بالفريزر شيف وازا بالبراد كم يوم بتقعد
@الشيفوليدالمطبخالسوري
8 ай бұрын
يفضل بالبراد فقط لايزيد عن اربعه ايام شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@ihsanabouchnak6822
2 жыл бұрын
مع شكرنا وتقديرنا واحترامنا لجنابك وشكرا للدكتور رمضان الذي عرفنا بأفضالك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@إممحمود-ر3ر
6 ай бұрын
تسلم إيدك ياحجي .
@الشيفوليدالمطبخالسوري
6 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@cubePROMOH
7 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن إن شاءالله بنجربها هاد باكيتات طيب ازا كان حليب طازج نضيفلو كم نشا نحط لكيلو حليب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
7 ай бұрын
ذكرت في الفيديو ١٥ غ نشا لكل ١ كغ حليب
@ahmadabutaha1722
Жыл бұрын
الله يجزيك الخير شيف حليب الغنم بينفع وبنفس الطريقة
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
كل أنواع الحليب بتشتغل حتى حليب العلب شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@bat5387
2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية يارب جربتا وطلعت بتجنن وافضل طريقة هي وطلعت كمية منيحة بقدر فرزها يعني حطا بالفريزة لوقت الاستخدام ولا مابتتفرز هي القشطة
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
ممكن تفريزها ولكن تفقد شيئاً من جودتها وقوامها اما التبريد العادي الأفضل يومين فقط شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@salahalfarek3923
2 жыл бұрын
برافو. رائع
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@مطبخالاكلالصحي
3 жыл бұрын
معلم فعلا تسلم ايدك بتشهي وشغل كتير مرتب الله يجعله بميزان حسناتك ويرزقك يارب .🌹انا قناتي اكل صحي لمرضى السكري وتطبيق نظام الكيتو دايت لمحاربة السمنه المفرطه والامراض المناعيه .وانا سورية متلك لذلك كلشي بعمله من اكلات وحلويات بكون خاص بمرضى السكري اتمنى كل حدا بيشوف تعليقي وعنده امراض الله يبعدها عن الجميع يطلع على القناة واكيد رح يستفاد جدا جدا .اتمنى الصحه والسلامه للجميع واتمنالك كل التوفيق اخي وليد 👍🏼🌹
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
بالتوفيق ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@qaisabambouk9076
Жыл бұрын
تسلم ايدك الحليب اللي حطيتو سخن او فاتر شكرا الك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
الحليب على حراره ٧٠ تقريبا شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@nofnof6094
3 жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يعطيك الصحة
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
الله يكرمك يا رب ويجبر بخاطرك
@amanyabulail5546
Жыл бұрын
تسلم يمينك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@narejem9861
5 ай бұрын
معلم
@الشيفوليدالمطبخالسوري
4 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@mhmhhmhm6952
2 жыл бұрын
تسلم ايديك فيني حطها بالفريزر؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
بالتبريد العادي فقط لمده لاتزيد عن ثلاث ايام
@islamalhussain9701
10 ай бұрын
رحم الله والديك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
10 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@saadnaser8729
3 жыл бұрын
ربي يكرمك ويحفظك بس الكريمه شو نوعنا بل ظبط وشو وظيفتا لو تكرمت علينا ورمضان كريم
شيف أنت نسيت تقول أنو الصاج الي فيه الحليب يوضع فوق الصاج الي فيه الماء المغلي يعني تتشكل القشطة على بخار الماء وليس على الغاز مباشره
@الشيفوليدالمطبخالسوري
4 ай бұрын
اخي الكريم الطريقه واضحه شكرا لملاحظتك ودعمكم للقناة
@ahmadalardah4198
21 күн бұрын
كم مقدار النشا؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
21 күн бұрын
من ١٥ إلى ٢٠ غ لكل كيلو حليب شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@ahmadalardah4198
21 күн бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري ٢٠ غرام كم ملعقه تقريبا اخي
@شام-ك6ه
3 жыл бұрын
لو سمحت كام يوم بضل القشطة بالبراد و ما تخرب يعطيك مليون عافية يا شيفنا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
أقصى حد ٣ ايام بكون افضل
@hamode_
3 жыл бұрын
عاشوا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
الله يكرمك
@salimismail7720
2 жыл бұрын
بارك الله فيكم
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@walidel-wanni9106
Жыл бұрын
احلا اشطه والله
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@alihamad8483
Жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف وتسلم الايادي سوال بعد ما تاخذ ساعه وربع علي الناى اطفي النار وما احرك الصاج الا بعد ما يبرد تماما واهي علي حله ماء البخار بعد اربع ساعات ومن ثم بعدها ادخلها الثلاجه ولا اخليها برات الثلاجه وشكراا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
تمام اطفي النار ولاتحركها وحطها بمكان عادي ولما تبرد حطها بالبراد افضل وخاصة إذا الجو حار شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@MA-sk4fg
2 жыл бұрын
كم ساعة بتخليهن على النار ؟ ممكن نخفق الحليب حتى يصير يرغي؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
الوقت حوالي ساعه ونص وممكن نخفق الحليب حتى تطلع رغوه بس ماتكتروا حليب بالصينية وكل عام وانتم بخير
@عبودعلي-ث1ب
3 жыл бұрын
شيف أنا باستعمل حليب طازج وغير معقم هل يعقم الحليب بدرجة حرارة 70 والف شكر
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
الحليب لايعقم على درجة70 ولكن هو رح يبقى ساعه ونص عالبخار وذلك يكفي
@عبودعلي-ث1ب
3 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري ألف شكر على الرد
@loayabijad2262
3 жыл бұрын
الله يجزيك الخير هلئ ازا كان الحليب عادي متل اللي بالشام بيمشي الحال وضروري الكريمة ولا فينا بلاها
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
بيمشي الحال بس ممكن تشتري من عند بياعين القطايف ربع كيلو كريمه لكل ٢ كغ حليب بتطلع القشطه أطيب
@ahmadalardah4198
21 күн бұрын
كم نشا نحط
@الشيفوليدالمطبخالسوري
21 күн бұрын
من ١٥ إلى ٢٠ غ لكل كيلو حليب شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@mayadatabbaa4016
2 жыл бұрын
شيف رجاء بدي اعمل الوصفه اليوم ممكن اعرف نوع الكريمة يلي بدي حطها هل هي كريمة طبه او كريمة حلويات
يعطيك العافية شيف كيف فيا اعمل نمورة بدون سكر لان إلماما عندي سكري
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
أخي مابصير بدون سكر ولكن ممكن تخفيف القطر إلى أقل كمية ممكنة الله يشفي الوالده شفاء لا يغادر سقما وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@ye322
Жыл бұрын
الله يخاليك يارب
@maysamalbardy9055
3 жыл бұрын
سؤال.. نترك الحليب يبرد بره الثلاجه لو نبرده بالثلاجه ؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
بعد ماتتشكل القشطه اذا في مكان بالبراد بكون افضل اذا مافي ممكن نحطن بمكان بارد
@maysamalbardy9055
3 жыл бұрын
👍👍👍👍
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@يحيىويس-ظ5ح
3 жыл бұрын
جزاك الله خيرا سؤال بعد إذنك شيف إذا بدي اشتغل فيا لغرض تجاري فيني أعرف منك بالمكونات والكمية اللي استخدمتا حضرتك شقد منحصل كمية قشطة ولكم جزيل الشكر
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
اهلين أخي شوف الفيديو للآخر كل اللي طلبته مذكور بالتفصيل وكل عام وانتم بخير
@zoiachaba7097
9 ай бұрын
يخليك بصحتك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
9 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@khaoulaal6184
2 жыл бұрын
لو سمحت الكريمة كريما الطبخ والا كريما الخفق وجزاك الله كل خير وانشالله كل حدا بيسرق وصفاتك وينشرها وينسبها لالو او لبلدو. وخاصة اللي غير سوريين الله لا يسامحن لانو هيك عم يصير واذا سوريين ياريت يذكرو صاحب الوصفة للامانة
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
أختي كريمة خفق مشان الوصفات انا شفت هاد الشي ولكن اليوتيوب حظ وللأسف أغلب متابعين اليوتيوب بحبوا الاستعراض والحركات البايخه ومابتابعوا الوصفات يلي متعوب عليها وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@khaoulaal6184
2 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري شكرا لحضرتك عالرد وجزاك الله كل خير والقناة كثيرر حلوة ومرتبة واتشالله ربنا يعلي. مراتبك بالصدفة شفتها من يومين وانشالله نكون من متابعينك دائما وراح جربها ان الله راد
@mayadatabbaa4016
3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله شيف ممكن تقلنا كيف منعمل ورق الكلاج الشامي مشان نعمل كلاج بلقشطة
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
kzitem.info/news/bejne/qZ9vzXqvkYaqeKw
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
هاد ورق الكلاج
@mayadatabbaa4016
3 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري ورق كلاج عادي من يلي منحشي لحمة؟ انا بتذكر كان رقيق ولونه ابيض يلي بينحشى قشطه
@mayadatabbaa4016
3 жыл бұрын
ابيض شفاف
@monalakkis8841
2 жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف .. شفت المدلوقة وعلى طول رحت على فيديو القشطة الي ذكرتها .... السؤال الحليب الي ترّقد كان على الصينية الي عبيتها مي مغليه؟؟ (يعني حمام مائي ) وشكراً جزيلاً🌺
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
تمام أختي صينيه الحليب على صينيه الماء والنار تحتها شغاله يعني القشطه بتصير عالبخار شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@monalakkis8841
2 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري شكراً شيف على الرد السريع . كلك ذوق .. انشالله لازم جربها مع القشطة . هالأيام عم حضر كتير حلويات بالبيت خاص بهالكورونا وقطع الكهربا لوقت طويل بالمحلات . فبالبيت اضمن ويمكن انضف ولو انه نفس الكلفه .. بس شعور حلو بإنجاز هيك اطباق ماكنا نفكر نعملها بالبيت ابداً يعطيك الف عافيه والى الأمام والى مزيد من المتابعين ... تستاهل 👍🌺
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
❤️
@KritanosTrojak-mr6ux
Жыл бұрын
الله يعطيك الف العافية لوسمحت هلق القشطة المغلية تبع المحلات بتوقع بحطولها رز مطحون بدل النشاء مشان قوامها يصير خشن اكتر وترمي اكتر السؤال ممكن حط رز مطحون وقديش الكمية لكل كيلو حليب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
بالمعامل في تقنيات اضافيه بتساعد إنه يحطوا رز حتى ماينزل الرز للأسفل وهذه التقنيات غير موجوده بالبيت الافضل استخدم النشا لأنه الرز قاسي مابيندمج مع الحليب اذا بدك تجرب حط ٣٠ غ رز ناعم لكل ١كغ حليب شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@ssaabbhh
2 жыл бұрын
أحسنت يا أستاذنا الفاضل عندي سؤال شاهدت كثيراً مثل هذه الطريقة لكن بدون نشاء ، وجربتها وفي الحقيقة طعم القشطة رائعة جداً ،، فسألت أحدهم هل بإمكاني وضع قليل جداً من النشاء معها لأجل أن تزيد الكمية ويثقل الحليب والقشطة ، فقال لي لا ينفع لأنه يصبح طعمه مثل المحلبية أو المهلبية ! سؤالي يا أستاذ بما أنك وضعت قليل من النشاء هل يفرق الطعم ؟ أو هل سوف أشعر بطعم النشاء في القشطة !؟ شكراً يا أستاذنا الفاضل
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
أخي أنا حطيت كمية كتير قليله نشا وهي بتزيد الوزن ومابتأثر نهائي عالطعم وأغلب معامل القشطه بيحطوا نشاء وممكن اكتر شوي كمان مشان يحصلوا على وزن اكتر لأنه عدة المعامل متكامله بكل شي من مراوح وصواني يعني انا عملتها بطريقة كتير متواضعة وطلعت ممتازه
@ssaabbhh
2 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري أحسنت يا أستاذنا الفاضل راح اجرب بوضع النشاء إن شاء الله شكراً لك يا أستاذنا الفاضل
@faracmohmaed7620
2 жыл бұрын
سلام عليكم اخي الغالي شيف ابو سمير انا عم تابع لقشطه المغليه ربي يوفقك ويعطيك الف عافيه واني اكن لك كل تقدير والاحترام الان انا عم اتعلم كتير شغلات منك الحلويات الله يعطيك طول العمر يلي عم دخل الفرح وسرور على قلبنا اخي ابو سمير من بعد اذنك القشطه نيه الاوربات ولكنافه لمدلوقه ممكن تنزل حلقه مشان نتعلمها اخي الغالي شيف ابو سمير حابب اخد رايك ممكن اذا تعلمت كل الاكلات ولحلويات يلي عم تساويها ممكن اشتغل فيها كا مهنه انا سمير مقيم بمصر ارجو افادتي ولك مني كل تقدير والاحترام
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
أخي هيه نفسها هي القشطه بيحطوا منها للمدلوقه والوربات عالبارد اما القشطه النيه وقيمع العرب هاد أخي يستخرج من حليب الغنم وطريقته بتختلف تماما
@faihabanialmarjah1687
3 жыл бұрын
والله ياشيف عم ياخدو الوصفات من عندك ويقولو انن هنن المنفردين فيها عم بستغلوا انن مشهورين بس بلا ما نذكر أسماء.......
@الشيفوليدالمطبخالسوري
3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@شيفمحمد-ث6خ
Жыл бұрын
مع شو بتستعمل
@الشيفوليدالمطبخالسوري
Жыл бұрын
مع الكنافه بالقشطة وحلاوة الجبن والنموره بالقشطة وأنواع كتيره شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@queensweets4497
2 жыл бұрын
شيف أنا حاليآ عم بعملها لو سمحت المي يعني اللي تحت الحليب لازم تضل عم تغلي طول الوقت او مو شرط المهم يطلع بخار
@الشيفوليدالمطبخالسوري
2 жыл бұрын
لازم المي تغلي حتى ينشف الحليب وتطلع طبقة القشطه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
Пікірлер: 186