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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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富山県産茶木農場の特別栽培米コシヒカリ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 4人前
・キャベツ 5~6枚
・バゲット 200g
・生ハム 4枚
・フォンティーナチーズ 200g(ピザ用チーズで代用可)
・ブイヨン 600ml
・バター 50g
・シナモンパウダー 適量
・こしょう 適量
■レシピ
①ブイヨンキューブを沸かして、キャベツを5分茹でる
②スライスしたパンも一緒に煮込む
③耐熱容器にキャベツ、パン、生ハム、カットしたフォンティーナチーズを重ねる
④鍋に余っているブイヨンにシナモンスティックを加えて、香りが出るまで煮立て、全体に回しかける
➄さらに溶かしたバターを回しかけて、チーズを乗せる
⑥180度に予熱したオーブンで20~30分間焼いて出来上がり
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初心者から楽しめるワイン3本セット
送料込みで5000円(税込)
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Негізгі бет 全日本人よ!この衝撃に耐えよ!イタリア北西部から謎のグラタン料理が襲来!【 料理レシピ 】
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