飽含水分的爽脆口感、高甜度的清新風味,咀嚼後還會在嘴裡留下淡淡蜜香,台灣少見的芭樂品種「水蜜芭樂」,因為高種植技術,儘管風味令人驚艷卻也少有人栽種。
我們來到高雄大樹,探訪種植水蜜芭樂8年多的專家阿瑋,面對壞果率高達4、5成的種植難度,阿瑋發展出自己獨到栽培方式。
草生栽培的果園裡,種滿了心葉水薄荷,藉由大自然的相生相剋,來驅逐害蟲、養護土壤,手工製作牛奶液肥取代化學肥料,食安放心之餘,還能培育出更為細緻的芭樂果肉。
堅持以友善耕作、無農藥的方式,挑戰高難度種植的水蜜芭樂,快來嚐嚐阿瑋情有獨鍾的味道吧!
鋪滿心葉水薄荷的芭樂園→ lihi2.cc/pvFTe
Негізгі бет 全台少有的水蜜芭樂專家:綠創頂級芭樂
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