Olá pessoal, no vídeo de hoje trouxe para vocês quais utensílios comprara para iniciar na confeitaria.
Espero que gostem do vídeo...
Mas se lembre que não é uma REGRA ter tudo para começar ok!
Utensílios
- Batedeira Planetária (indico Arno Deluxe)
- 2 tamanhos de formas diferentes (15 cm e 25 cm)
- Bicos de confeitar assista esse vídeo 👉 bit.ly/2QalPh0
- Pelo menos 2 modelos espátulas de textura e 1 espátula lisa
- Se optar por bolo espatulado é necessário uma bailarina boa!
- Saco de confeitar, corantes em gel, pó para decoração, solução neutra, bombinha para borrifar o pó, confeitos e etc...
Ingredientes:
- Leite condensado
- Creme de leite
- Chocolate em pó 50% cacau
- Leite em Pó
- Farinha de trigo sem fermento
- Fermento
- Açúcar refinado
- Ovos
- Chantily
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