Vi siete dimenticati del Prugnolo ( Calocybe gambosa) ottimo sia per la sua consistenza che profumo, molto pregiato
@MarcoMello-sr1rc
10 ай бұрын
Sintetico ma interessante. Ovviamente va a gusti ma nel complesso utile, iscritto
@malatidiboletus
10 ай бұрын
Grazie Marco
@antoninosaia6565
10 ай бұрын
Quarda che l Ovolo si può confonder solo con l.amanita mascara e non con l..amanita falloide 😅
@francopardini5308
10 ай бұрын
A casa mia.pioppini,poi porcini e ovoli.poi camterelli. Gli altri interessano poco
@berardinototaro1044
11 ай бұрын
Avete dimenticato ipleurotus ferulae e pleurotus eringy! Sono fra i migliori!
@VincenzoScarola
10 ай бұрын
Mancano cardoncello delle nostre Murge, pleurotus ostreatus pleurotus Eringi.
@alessandromazzanti6168
10 ай бұрын
@@VincenzoScarola @@aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
@Gomera9143
11 ай бұрын
Classifica sulla quale ci sarebbe da discutere, non vedo i pleurotus come il carboncello, non si menziona il lardaiolo (hygrophorus russula) e nemmeno l’Infundibulicybe geotropa (agarico geotropico) molto migliori del lactarius o della colombina verde.
@malatidiboletus
11 ай бұрын
Certo, come ho specificato è una classifica in base al mio pensiero personale, ovviamente per ognuno può essere diversa!
@malatidiboletus
11 ай бұрын
C'è ne sarebbero molto altri da indicare! Grazie
@Santacruz1944
9 ай бұрын
Una classifica che NON condivido!
@trafenco
10 ай бұрын
e il pratarolo😂 io lo trovo ottimo, comunque concordo con i primi due posti, avrei messo il galletto al terzo
@marcello9263
3 ай бұрын
Mio parere: al terzo posto il sanguinello, quarto galletto e quinto le trombette dei morti🔝🏆💪🇮🇹🍸🥂🌳
@Roberto-zx6on
5 күн бұрын
E il finferlo non è il cantherellus cibarius per piacere almeno fateli educativi... 1- il porcino nero o bronzino è il boletus aereus e non boletus edulis. 2- il finferlo è il cantherellus tubaeformis, quella del video è la garitola (o gallinaccio a seconda delle zone) ovvero cantherellus cibarius. 3- basta con ste voci robotiche grazie
@vincenzogalvagno697
Ай бұрын
Hai proprio dimenticato il gruppo dei pleurotus, x alcuni raccoglitori, specialmente al sud il numero 1 insieme ai porcini ed agli ovuli!!!
@idabotti6952
11 ай бұрын
Rocca di papa lo scorso anno morte tre persone con. I funghi.. Mai successo era, che dolore ❤❤❤
@taga4303
11 ай бұрын
La russula aurata cruda con olio e sale , non fa rimpiangere l ovulo, anzi... Per me è fra i primi 5
@tranfomario791
11 ай бұрын
Buongiorno una precisazione, l'amanita cesarea può essere confusa con l'amanita muscaria e non con la phalloides come dice....
@malatidiboletus
11 ай бұрын
😉
@antonioroio9760
11 ай бұрын
Sbagliato. Tutti i libri scrivono che, da ovulo chiuso...vietatissimo raccogliere, perché è uguale alla phalloides.
@antoniobenevenga4652
11 ай бұрын
@@antonioroio9760 c'è un modo di riconoscerlo anche ad ovulo chiuso, basta tagliarlo verso la metà in senso longitudinale, se si nota una striscia gialla in zona gambo e caesarea.
@antonioroio9760
11 ай бұрын
@@antoniobenevenga4652 sicuramente. Ma se incontri la forestale ....
@giacomostrizzi8157
11 ай бұрын
Ci si dimentica della Fistulina Epatica,lo steccherino dorato o trippa di pecora,il Lutescens,la manina vinaccia.Signori raccoglitori abbiamo aggiunto altre 13 specie commestibili.❤😊😊😊😊😊😊😊
@michelecosseddu2666
11 ай бұрын
Su menzus est su tuntunnu de erula
@ciglio6736
11 ай бұрын
Il 4 e il raspacenere ...o galluzzo e il prugnolo😂😂
@claudiogiongo2540
10 ай бұрын
Classifica non corretta dimentica altre 4/5specie eccelse
@malatidiboletus
10 ай бұрын
Uscirà a breve un video dedicato!
@turibolx66
11 ай бұрын
Il porcinello o gambette anche nella versione rossa non esiste più? 😂 molto meglio di molte specie elencate e non c’è rischio di confonderlo con specie velenose, molto diffuso vicino alle betulle
@Carlo-t2n1q
6 күн бұрын
Per@Mds: parli senza conoscere, il porcino nero ( una varieta' di boletus edulis) esiste ed e' eccezzionale. Quando ancora potevo andare per funghi ne trovavo nella collina dietro casa (Alpi Marittime lato francese). Li trovavo soltanto in una piccola zona , a volte anche qualche ovulo buono ma raramente. E porcini classici, finferli , trombette classiche e nere e tanti sanguinelli che sono eccellenti conservati sott'olio
@MassimiglianoPittau
3 ай бұрын
Buoni esperto di madre natura Dio io 👍🤣🤣🤣
@franckinsal4368
9 ай бұрын
Manca il cardoncello che non si può non mettere in top 10
@malatidiboletus
9 ай бұрын
Stai aggiornato con gli altri video che usciranno delle sorprese sui Cardoncelli! Li sto coltivando in casa💪🏻😍
@jaderquadrelli
Ай бұрын
Il pioppino è top five
@claudiocerruti4036
11 ай бұрын
Per me ovuli migliori 😊dei porcini
@ugomorandin1704
8 ай бұрын
La russula mustelina e la vesca,a parere mio sono speciali,secondo me ,la classifica va un po' rivista!!
@giannacio7774
10 ай бұрын
E la grifola frondosa e l urioun?
@alessandrocerutti621
11 ай бұрын
Forse vi siete sbagliati: l’ovolo reale é confondibile con l’amanita muscaria non con la falloide
@eziomainardi1255
11 ай бұрын
È confondibile con la phalloides se ancora chiuso nella volva. Con la muscaria è confondibile se questa è sbiadita di colore.
@annabigicchi6915
2 ай бұрын
Io raccolgo solo 3 qualità x che li conosco bene i. Porcini pioppini e finferli
@lucacheccucci4820
10 ай бұрын
E il clytocibe geotropa ?
@malatidiboletus
10 ай бұрын
Uscirà un video dedicato♥️♥️
@gianmariapecorari2026
2 ай бұрын
Mancano i free detti i pircini dal gambo rosso buonissimi
@serpoll7191
2 ай бұрын
ma sono velenosi
@adrianobigonzi2567
2 ай бұрын
I prugnoli non per tutti i palati!
@silvanotoni1318
11 ай бұрын
Funghi che mi piacciono tanto sono i pioppini
@malatidiboletus
11 ай бұрын
Molto saporiti
@eziomainardi1255
11 ай бұрын
Eccellenti anch'essi. Io però, senza fare particolari differenze. Preferisco il misto comunque venga preparato. Degustibus.
@marcobalderi-c3e
Ай бұрын
Metterei sullo stesso piano ovulo e porcino.A crudo come insalata l ovulo è superiore a tutti i funghi.
@antoniocioci4137
3 күн бұрын
Condivido totalmente ❗️ P.s. Ti propongo un abbinamento da me inventato: Insalata di ovoli a grandezza rigorosamente d'uovo conditi da succo di limone igp Siracusa o femminello del Gargano , Olio evo e pizzico di pepe e sale qb. Ostriche freschissime Accompagnando il tutto con cerasuolo EMIDIO PEPE ❗️😉
@remomerli8541
9 ай бұрын
Nella lista mancano gli ordinali gentili e le vescie funghi migliori di alcune specie che avete elencato poi le finferle mostrate si chiamano gallinacci e esistono di due specie e infine mancano le vere finferle che sono anni che non ritrovo studiate gente
@adrianobigonzi2567
2 ай бұрын
A chi da anni non trova fingersi,lo indirizzo a pietralunga Perugia umbria
@adrianobigonzi2567
2 ай бұрын
Mi scuso finferli
@gianfrancostefani6997
29 күн бұрын
Ha fatto la classifica senza senso, prugnolo, grifone,edulis,se gli è scordati,i gamba secca non sono nemmeno nella topp 20😂😂
@alessandrocarnevali7019
10 ай бұрын
Ma le trombette dei morti no? Il tartufo?
@malatidiboletus
10 ай бұрын
Uscirà un video dedicato♥️
@pasquale1952
9 ай бұрын
Il tartufo non è un fungo!!! 😮
@AngeloCiavarella
21 күн бұрын
I funghi sono tutti buonissimi ciao
@gaelromoli895
10 ай бұрын
E il prugnolo?
@malatidiboletus
10 ай бұрын
Uscirà un video!
@meloparente
2 ай бұрын
I prugnoli n. 1 in assoluto. Ma solo pochi li trovano. Fuori classifica. Meglio così.
@Simone-s4q
11 ай бұрын
Ma il badiossssss????......
@malatidiboletus
9 ай бұрын
Faro un video per loro!!
@adrianobigonzi2567
2 ай бұрын
Sicuramente chi sconsiglia di mangiare crudo il bronzinonon conosce e non è buongustaio
@fiodortrotski5776
2 ай бұрын
Ma resta in salute!!
@antoninosaia6565
10 ай бұрын
E il piede di capra o pez 🐐 😅
@pepeyo511
11 ай бұрын
Il porcino più pregiato è l'aereus, no l'edulis.Comunque il primo posto lo merita il pleurotus ostreatus
@ernestocicero5341
11 ай бұрын
Perfettamente d'accordo con lei..... purtroppo se ne trovano pochissimi
@giulianobarbieri3875
11 ай бұрын
Nella lista è assente il prugnolo primaverile molto deliziosi con tagliolini od in frittata. 😅😊
@pepeyo511
11 ай бұрын
come darle torto!@@giulianobarbieri3875
@eziomainardi1255
11 ай бұрын
Nessuno ha citato il tricoloma nudum. Il suo profumo inebria e coinvolge gastronomicamente. Consideriamo anche che i gusti sono soggettivi e non analitici.
@pepeyo511
11 ай бұрын
se ha tempo ai primi di dicembre, anche oltre, faccia un salto ai pioppi che costeggiano piccoli fiumi che delimitano i campi. Qui dove attualmente risiedo li chiamano geloni poiché nascono molto tardi@@ernestocicero5341
@robertobardazzi4588
11 ай бұрын
ma ne avete dimenticati almeno una decina
@malatidiboletus
11 ай бұрын
Ciao non è una classifica completa e sicuramente ne avrei potuti aggiungere molti altri! Magari farò altri video con altri funghi anche meno conosciuti ma ottimi
@cristianpastarini4798
11 ай бұрын
I PIÙ PREGIATI E COSTOSI..MOLTO DI PIÙ DEL PORCINO....SONO I PRUGNOLI....
@LimpidoRivo
17 күн бұрын
La metà di questi funghi non li mangerei....sto video mi pare poco attendibile.... non mi fiderei delle immagini contenute qui...apparte i più facili..es. porcini galletti o finferli..ovoli buoni...se fossi un non esperto non farei affidamento sulle immagini di questo video
@luisamereu2289
10 күн бұрын
Guarda che questi sono tutti ottimi sono anni che li mangiamo c'è a chi piace e achi no😮
@Ilmarenghi
10 ай бұрын
Al contrario di alcuni commenti, mi hai dato almeno un idea sui funghi che si possono apprezzare qui da noi! Continua così, iscritto💪
@malatidiboletus
10 ай бұрын
Ovviamente è un fattore personale, comunque apprezzo! Grazie mille
@paolofrancella1985
11 ай бұрын
Per me il migliore è il clitocibe geotropa... dalle mie parti conosciuto con il nome di cardinale bianco
@vincenzogalvagno697
9 ай бұрын
La classifica è troppo personale, qualche errore nei nomi si può evitare accostando il nome latino, e le varie specie di pleurotus meritano di essere al 3/4 posto, mentre non li hai neppure inseriti....
@giannacio7774
Ай бұрын
E lo steccherino dorato? L avete dimenticato...e le trombette dei morti?
@marcomalpassi7655
5 күн бұрын
ENTRAMBI SQUISITI SOTT'OLIO! LA TROMBETTA ANCHE CUCINATA.
@GiuseppeMagistroni
11 ай бұрын
Nel dubbio e'meglio non man
@rexsansevero2201
11 ай бұрын
Boletus aereus viene chiamato Bronzino ,non l' edulis!
@sauromalachina3136
8 күн бұрын
I prugnoli dove sono finiti oppure la grifola?
@maurobertelloni3711
Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤ L'ovulo è il mio preferito
@silvanotoni1318
11 ай бұрын
Funghi che mi piacciono tanto sono i pioppini
@giacomoavitabile4912
11 ай бұрын
Siamo in due .per me sono i migliori
@GiuseppeMagistroni
11 ай бұрын
Tutti gli anni succede che qualcuno rimane intossicato,nel dubbio e'meglio non mangiare nessun tipo di fungo, meglio una bistecca.
@malatidiboletus
11 ай бұрын
Confermo..! Purtroppo..
@pepeyo511
11 ай бұрын
meglio stare a casa.
@antonioroio9760
11 ай бұрын
Specialmente se i bovini sono allevati con concimi e e medicine. Per la raccolta dei funghi basta fare un corso e seguire le norme. Mangiare funghi in giuste quantità è utile al metabolismo.
@Mari-fn7nr
11 ай бұрын
Se muore qualcuno avvelenato meglio così ci sono meno cercatori di fanghi. 😂
@pepeyo511
11 ай бұрын
credo che sia una morte terribile. Ma, piuttosto sa qual'è il problema vero. Che costoro sedicenti fungaioli fanno un macello poiché non ne rimane uno in piedi.Io mi chiedo: se conosci e cogli solo i canonici porcini, come solito, che bisogno c'è di staccarli! caspiterina.@@Mari-fn7nr
@giuseppebenvenuto6086
11 ай бұрын
Lun ico dubbio è che i velenosi sono quasi simili ai buoni (per i non esperti).
@malatidiboletus
11 ай бұрын
È vero..facile confonderli bisogna fare molta attenzione e studiare molto
@antonioroio9760
11 ай бұрын
I non esperti non devono raccogliere e mangiare ogni tipo di funghi. Anche mangiare troppo i porcini fa male come è vietato farli mangiare ai minori di 12 anni. I funghi velenosi nella maggior parte avvertono la loro velenosita con colori e forma, come tanti altri esseri viventi
@antonioroio9760
10 ай бұрын
@@brunocalvia5831 bravo. Ma se ha il patentino e ogni 5 anni frequenta il corso di aggiornamento, basta conoscere le famiglie. Consiglio di frequentare anche un corso di tossicologia per esempio per i prataioli (alcuni non sono commestibili) è consigliato di non raccogliere quelli col cappello molto grande per via dell'inquinamento. Strano che non vengono raccolti i pioppini (da non confondere con i chiodini) e i lattari che rilasciano coloro rosso o arancione Anch'io quando vedo un fungo strano ....non lo raccolgo ma lo fotografo,...nel cestino può inquinare altri funghi
@antonioroio9760
10 ай бұрын
@@brunocalvia5831 pensa che da nostre parti Abruzzo, a parte quest'anno ( siccità e da luglio che soffriamo), vengono da altre regioni per i lactarius drliciosus e sanguiflus. Quest'anno è scarso a funghi, neanche i chiodini pur buoni, ma raccolti in secondo piano. Niente di niente. Da noi se ti becca la forestale senza licenza e senza aggiornamenti sono multe salate, anche se raccogli funghi velenosi (devi dimostrare una mostra micologico) Buona serata segui il consiglio. Corso di tossicologia, ci sono funghi che fanno male davvero oltre alle amanite.
@davidegramigni8083
11 ай бұрын
Ma i prugnoli?? Le trombette dei morti? Io li metterei tra i primi 10
@malatidiboletus
10 ай бұрын
ARRIVERÀ IL VIDEO A BREVE!♥️
@adrianobigonzi2567
2 ай бұрын
E il turino precisamente psaliota urinascens?
@dinopalmonari3125
11 ай бұрын
E per me" il fungo più buono è il prugniolo che si trova sul appenino toscoemiliano
@malatidiboletus
11 ай бұрын
Ciao si è profumatissimi molto buono ma spesso sconosciuto da molti
@guidodimaggio72
11 ай бұрын
Giusto...sono i migliori Conosco un posticino a 100 mt da casa vicino a Monghidoro dove puntualmente tutti gli anni riempe il paniere. Ci faccio delle Tagliatelle uniche.
@antonioroio9760
11 ай бұрын
Non solo in Toscana . Ha un forte odore di farina, facilmente vermato. Da provare crudi su un piatto di riso cotto.
@MarcoDilillo-iw5eh
10 ай бұрын
Iscritto😉interessante
@malatidiboletus
10 ай бұрын
Grazie♥️
@cucinaitalia
6 күн бұрын
@Fungomania
11 ай бұрын
Bel video didattico
@malatidiboletus
11 ай бұрын
Graziee, semplice ma utile
@carlomariakrol4842
11 ай бұрын
@@malatidiboletusconcordo!
@GiovanniSchiapparelli
8 ай бұрын
Vbb in
@Roberto_Toto
9 ай бұрын
.
@citikane59
10 ай бұрын
Ma mettere il gambesecche prima dei finferli...😂
@jordanmilev733
10 ай бұрын
che risatta..eccelente,poi...questione di gusto
@trotaarresi9503
8 ай бұрын
I gusti sono soggettivi io preferisco un altra classifica. Si scrive ovoli gli ovuli sono un altra cosa. Poi per esempio agrocybe aegerita è uno dei primi per me
@Leo.nardo.392
27 күн бұрын
Ma non sono velenosi?
@citikane59
27 күн бұрын
@@trotaarresi9503 ah beh gli ovuli sono il massimo!
@citikane59
27 күн бұрын
@@Leo.nardo.392 i gambesecche assomigliano molto a una grande varietà di funghi velenosi, mai presi
@SergioForcella-h5b
8 сағат бұрын
Ottima notizia grazie dell' informazione
@tigrottino68
10 ай бұрын
Quelli non sono boleti edulis ma aureus , il cantarello cybarius non è il finferlo ma galletto o giallarello e funghi pregiati ce ne sono di migliori
@PierpaoloAmbus
11 ай бұрын
Il porcino più pregiato è il boletus regius
@gianfrancostefani6997
29 күн бұрын
Ma daiiiiii non dire stronzate
@MarioRossi-he6pu
10 ай бұрын
...l'Amanita Cesarea sI chiama "OVOLO" buono ...non "OVULO"...gli "OVULI" li hanno le nostre mogli e tutti i mammiferi in genere...attenzione alle parole, fanno la differenza, non offendiamo le nostre mogli per favore ok? L'italiano é una cosa seria, le nostre mogli anche!!!
@marcomalpassi7655
5 күн бұрын
NE SEI SICURO?
@RossanoBraconi-wm4tl
10 ай бұрын
Ed i cimballi? Non li conoscete? Scarsi. .
@antoniomorgante1273
10 ай бұрын
No
@antoniomorgante1273
10 ай бұрын
1:52 1:53 1:54 😊
@lorenzoleone8715
11 ай бұрын
Il cardoncello è tra i migliori g
@giosueconte743
11 ай бұрын
Chiedo ma il cardoncello lo si conosce o magari perché si trova solo al Sud non viene considerato è penso che il porcino sia troppo valutato ricordo che al sud di trovano pure i funghi Detti Amarieddi in dialetto
@malatidiboletus
9 ай бұрын
Ciao! È uscito il video dove li coltivo in casa, a breve altri 2 video su di loro mangiato e BUONISSIMO 😊
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