#QuebradeirasCocoBabaçu | Da palmeira do babaçu tudo se aproveita, frutos, folhas, estipe, raízes e flores. De uma árvore completa vem a fonte de renda e complemento na alimentação de diversas comunidades. O babaçu contribui na construção das casas, dele é possível extrair óleo, leite e do mesocarpo, camada intermediária do coco, se faz uma farinha bastante nutritiva. Da mesma forma, ele é fonte de renda por ser matéria prima para a produção de sabão, e seus produtos, como o óleo e a castanha, são comuns na culinária local e mesmo na produção de cosméticos. A árvore oferecida facilmente pelo cerrado, principalmente nas áreas alagadas, tornou-se meio de vida e sobrevivência. Para as mulheres, principalmente, tornou-se identidade e profissão. Presentes em estados como Maranhão, Piauí, Pará e Mato Grosso, o babaçu passou a ser uma ferramenta de emancipação de muitas mulheres, as quebradeiras de coco babaçu. Conheça um pouco da história das quebradeiras do Maranhão.
Produção: CPT
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