Olá inscritos, bem vindos a mais um vídeo aqui do canal. Hoje falaremos sobre regras e legislações de alimentos aqui no quadro MiDescomplica. A legislação de alimentos é gigante e muito confusa. Mas querendo ou não é muito importante, a grande maioria dos pequenos negócios em alimentos não estão de acordo com as regras estabelecidas e isso é preocupante. A legislação protege o consumidor, por isso é preciso seguir ela arrisca para você não se incomodar. Mas afinal, quem determina as regras de alimentos? Se você gostou desse vídeo não esqueça de deixar seu comentário!
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As boas práticas de fabricação são essenciais para um negócio dar certo. A fiscalização de alimentos no Brasil é feito pela ANVISA, e também outras responsabilidades são do MAPA (Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento). Tanto as boas práticas de fabricação quanto o cuidado com as regras e legislações do nosso país são essenciais para qualquer empreendedor, até para os microempreendedores visto que a maioria deles não estão de acordo com elas.
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Um abraço e Bora Decolar o seu Negócio!
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Негізгі бет Quem determina as regas de alimentos? | Regras e legislações
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