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Hoy traemos una receta dulce, ideal para los niños y para aquel niño que llevamos dentro ;-)
Queque de Zanahoria en Licuadora
#QUEQUE #ZANAHORIA #LICUADORA
INGREDIENTES:
200 gr harina sin preparar.
1 pizca de sal.
1 cucharada de polvo hornear.
4 huevos.
200 aceite.
320 azúcar.
250 de zanahoria cruda.
#QUEQUEDEZANAHORIA #LICUADORA #TENDENCIA
PREPARACIÓN:
*Precalentar el horno a 180°.
Primero cernimos la harina con el polvo de hornear y la sal. Por 3 veces. Reservamos.
En el vaso de la licuadora colocamos, los huevos, el azúcar, el aceite y la zanahoria cruda (pelada y trozada) y licuamos a máxima potencia, hasta lograr obtener la mezcla líquida que buscamos, sin ningún trozo de zanahoria entero aún :-)
Después vamos a poner esta mezcla en el bolw dónde está la harina, que previamente ya habíamos cernido y mezclamos enérgicamente hasta que quede una mezcla homogénea.
En este caso usamos dos moldes, que enmantequillados y enharinamos y colocamos la mezcla solo 3/4 ya que el queque levantará un poco ;-)
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@LaCheffSumare
Al cabo de de 30 a 45 min ya el queque está!!!
El tiempo dependerá de qué tipo de horno usen y de que molde usen de igual forma.
*Los moldes que use median:
- El largo 30*13
- El redondo 19 diametro
**** Recuerden que el queque cuando comienza a oler es un aviso que ya le falta poco para su término, con un cuchillo o algún elemento largo pueden pinchar en el centro para ver si sale seco y comprobar que ya está.
Muchas gracias a todos les envío un abrazo!
Негізгі бет 🥕Queque de ZANAHORIA en Licuadora
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