Dos tipos de quesos diferentes pero igualmente ricos, la provoleta bien argentina y el halloumi con chutney de manzana, llegado de Brasil.
Probá las dos recetas, ¿por qué elegir?
Acá los ingredientes:
600 grs. de queso halloumi
200 grs. de panceta
400 grs. de provoleta
Tomates cherry
Rúcula
Aceite de oliva
Para el chutney:
1 cebolla
1 manzana verde
1 durazno
1 1/2 cda. de azúcar morena
100 cc. de agua
Cardamomo
Cúrcuma
Jengibre
Chile
Pimienta negra
1 cdita. de comino
50 cc. de vinagre
Aceite
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль ¡QUESOS! 🧀 PROVOLETA y HALLOUMI a la CHAPA de la mano de Christian Petersen | El Gourmet
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