Ingredientes: Masa: 150 g harina, 65 g mantequilla en trozos pequeños, sal, 35 g agua, azúcar, 1/2 cucharadita de levadura en polvo
Relleno:100 g queso emmental ( o similar) en trozos, 1 lata de aceitunas sin hueso, 4 huevos, 200 g nata, 200 g atún escurrido
PREPARACIÓN:
MASA:Poner todos los ingredientes en el vaso 5 seg/ vel 4, bajar restos 15 seg/ vel 6
Con un rodillo extender la masa que quede finita y cubrir el molde,sellar bien la masa a los bordes apretando con los dedos húmedos,pinchar la base con un tenedor y meter al congelador
Relleno:poner en el vaso el queso y rallar 5 seg/ vel 7
Echar las aceitunas 2 seg/ vel 4
Añadimos los huevos, nata, y atún 10 seg/ giro inverso/ vel 3 ,echar la mezcla en el molde y hornear 30 min a 180
Que aproveche!!!
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Негізгі бет Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes, fácil y rico con Thermomix
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