یک چند وقت عادت کرده بودم به قروت خوری حالا حدود یک ماه است قروتم خلاص شده و راه ها هم بند است فکر میکنم یک چیز ره گم کردیم معتادش شدیم فکر کنم تشکر از شما که یاد دادین میرم جور کنم خدا کنه که خوبش بیایه ان شاءلله
@adilasadat1608
3 жыл бұрын
Parya’s World هههه مسافری هست چاره نداریم ، اتفاقا من جور کردم اینقدر بد مزه بود دلم را از قروت سیاه کرد حتما مشکل در ماست بو نمیدونم
@leenaasghari6822
11 ай бұрын
Wow so nice ❤ I like qorot
@pearl4014
5 жыл бұрын
عالي است مكر اب كه ز أين ماست جدا ميكنيد خيلي مفيد است ميتوانيد بنوشيد و مو هاي خود را بشويد كاملاً پروتن عالي است 👏🌷
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
تشکرررر ز معلومات وتوضیحات خوب تان سلامت باشید 🌷🌷
@jahangermomenzada3648
4 жыл бұрын
بسیار عالی یک دنیا سپاس من تازه یاد گرفتم حتما جور میکنم .
@daandijk1921
4 жыл бұрын
💖 from , Huma Khan .to, Ashpazkhane mazar. 💖 👍👍👍💖💖💖 you cooking are the best of world i love it with and clearly tell very nice the Quroot (dried curd I like it👍👍👍💖💖 💖 see you and have a good day 👍
@M.G.1989
4 жыл бұрын
İ'am turkish and my husband is from Afghanistan he loves that so İ will try them İn sha Allah. First it looks like making yoğurt çorbası or yayla çorbası but add the salt at least. Reminds me of turkish Tarhana looks totally different but tastes a bit like that. Alsooooo We turkish people love yoğurt so much. Have all a blessed Ramadan İn sha Allah may Allah reach us all laylat Al Qadr. 🤲🏻❤️
سلام به همه دوستان عزیز و گرامی ماشاالله خواهر جان چه قروت عالی خوشمزه ومزه دار آماده کردین باسلیقه پاک و منظم وصحی واقعا که عالی اس همه آشپزی های شما خواهرجان عزیزیم همیشه موفق باشین در عرصه کاریتان با تماما همکارایتان
@@AshpazkhaneMazar خواهش میکنم خواهرجان عزیز قابل تعریف استین شما همیشه.. امروز یک کیک ساده تیار کردم خوب پندید داخلیش یک قسم نرمک آمد پاشان پاشان یعنی ریزگی ریزگی نشد همو دوگیلاس آرد یک گیلاس وشیر دوقاشق ککاو تیار کردم چیزی که مه میخواستمنیامد وککاویش هم تلخ مزه میداد حیران ماندیم چه کنم یگ رهنمایی بکنید که زیاد ضرورت دارم خواهرجان گلیم ممنون شما خواهرجان
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
خواهرقند لطف ومهربانی شماست اگر مواد کیک زیاد نرم وآبکی باشد ویاهم حرارت زیاد باشد کیک همین قسم پف میکند اما داخلش چسپک وخمیرک میباشد وپاشان نمیشود ویاهم بیگنیگ پودراش کم است بلی واقعا زحمت آدم نتیجه مطلوب ندهد درک میکنم خواهر عزیز
@الدنياحكايات-ي5د
5 жыл бұрын
زنده باشي. دست شما درد نكنه.
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
سلامت باشید چشمان زیبای شماهم درد نکند ⚘🌱⚘🌱⚘
@shahlam9535
4 жыл бұрын
بيسار عالى 👍🏻👍🏻🌺🌺💐💐
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
ممنونممممم سلامت باشید ❤
@maryamtanha8958
4 жыл бұрын
خیر ببینی بسیار عالی تشکر
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
ممنونمممممم به عمر شماهم برکت سلامت باشید
@ekramrasuli1322
5 жыл бұрын
سلام خواهری عزیزم امید که خوبباشید بیحد مزه دار معلوم میشود حتما هم است عالی و فوقالعاده 👍👍👍👍😘
سلام خواهر جان امید صحت سلامت عافیت باشید با فامیل محترم تان بسیار عالی مثل همیشه دست گل تان درد نکند نوش جانتان یک دنیا سپاس موفق کامیاب باشید خدانگهدار 💝🌹🌹🌹👍👍👍
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
علیکم سلام خواهرگل تشکررررررر ممنون لطف ومحبت تان به شماهم عمر پربرکت همراه بافامیل عزیر ازخداوند بزرگ خواهانم سلامت باشید🌿❤🌿❤🌿❤
@sonamahsa2680
5 жыл бұрын
Nice 😘😘😘👍👍👍🇦🇫🇦🇫
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
Thank you🌹🌿🌹🌿
@jeyraanzain8024
4 жыл бұрын
هزاران درود بر شما بانو و استاد ۔ زنده باشید که کار مارا آسان میکنید و فرهنگ مارا زنده نگه میدارید ۔ 😍😍😍😍😍
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
سلام های بی پایان و آمیخته باعطر محبت ومهربانی نثار شما هموطن عزیز جهان سپاس زنده وسلامت باشید ❣❣❣❣🇦🇫
@jeyraanzain8024
4 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar قربان شما دست و پنجه تان درد نکند با برنامه مفید و غنی تان۔ من که بسیار خوب یاد گرفتم واقعا کار تان استادانه و ماهرانه است 💚💚💚💚❤❤❤❤❤ سبز سبز سبز بمانید
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
ممنونمممممممم ازحسن نظر وتشویق تان من هم واقعا انرژی وروحیه مثبت میگرم از کامنت های زیبای شما عزیزان شما هم رستگار هر دو دنیا باشید 💚💙💚💙💚💙💚💙💚💙
@jeyraanzain8024
4 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar قربان شما من به دیگر دوستانم هم معرفی میکنم چون این یک حقیقت است که شما بسیار زحمت میکشید و در عین حال ویدیو ها کوتاه و آموزنده است ۔ قربان شما هموطن گلم ۔ دست و پنجه تان درد نکنه۔ موفق و کامگار باشید
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
من هم قربان محبت ،،،،،،،،،،،،،،،،؛❣❣🥰🥰 شما هموطن گلم وازمهربانی وحمایت تان دنیا دنیا سپاسگزارم سلامت وسر فراز باشید 🤲🇦🇫❤🇦🇫
@somayehhoseinzadeh3176
3 жыл бұрын
عالی
@naseerkhalil4611
2 жыл бұрын
Thank you I make it
@farahazate7726
4 жыл бұрын
خواهر عزیز فوقلعاده عالی لطفا کدام ماست را استفاده کردی
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
خواهرتازنین ماست ساده وچربی اش %3,5 باشد میشود استفاده کردیم اگر به مارکت ترکها دسترسی داشته باشید خیلی مزه داراست
@susannouri2990
5 жыл бұрын
سلام بسیار عالی خواهر عزیز تشکر فراوان که مردم را با برنامه خوب تان کمک میکنید من هم آشپزی بلد نبودم با برنامه های شما میتوانم هالا غذا درست کنم تشکر بازهم خواهر عزیز موفق باشید 🙂
@Heratmazadarrecipes
5 жыл бұрын
Susan Nouri سلام خواهرعزیزم لطفا به چینل آشپزی من سبسکرایب کنیدتشکر🌹
Looking tempting but curious about its use. Wether to eat directly or use in some other dishes.
@zeek4749
5 жыл бұрын
Use or eat just like that
@xxycom8963
4 жыл бұрын
In Afghan cuisine we put it in water, make it into thick sauce put garlic in it, then use it on top of sautéed eggplant, sautéed pumpkin. Tastes yum yum. There are other recipes too for example a spaghetti soup, on top of mushy rice cooked with mung beans, a quroot soup, etc.
@unityconfidence4892
5 жыл бұрын
Superb!!!
@emmakazaryan8444
5 жыл бұрын
Please make another video and show us how to use it
@sohisworld3055
5 жыл бұрын
Emma Kazaryan eat it alone its realy tasty
@MM-hq5qk
4 жыл бұрын
@@sohisworld3055 or dissolve it in warm water and use it in noodles or pasta or on top of dumplings... there are so many recipes with quroot as a main ingredient in them.
@sohisworld3055
4 жыл бұрын
M M oh really I really dont knowed about it thanks for sharing
@gorpamkhan
5 жыл бұрын
سلام.... بسیار عالی بود... زنده باشی.... تشکر
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
علیکم سلام تشکر سلامت باشید ❤
@maryrosey7440
Жыл бұрын
Thank's 🌷👏
@جانمي
3 жыл бұрын
مرحبا. تشكر. اعشق. فروت . من قلبي. ممكن. ترجمه. لغه العربيه. من السعوديه. جده. رد عليا. تستاهل مليونين لايك
@ihotak4905
5 жыл бұрын
Plz tell me how to make quroot sauce and how many day quroot sauce store it
@yaseenmuhmmad925
5 жыл бұрын
Tasty mam
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
Thank you 🌹
@realtylifeshahnaz3153
5 жыл бұрын
Presentation nice
@Alex-uq5mr
4 жыл бұрын
تشکر
@1339su
5 жыл бұрын
Thank you 🙏🏼 wonderful videos 👏👏👏💖💙💝💕💜
@alivestyle7442
5 жыл бұрын
Are they ready to eat. Or anything else to do
@jasminahmadi4702
5 жыл бұрын
سلام خواهر گرامی شما در آلمان زندگی میکنید ؟ اگر که زندگی میکنید ماست ترش را از کدام دکان خریدید؟ تشکر زیاد 💜💜
@subhanhashimi6314
4 жыл бұрын
سلام خواهر عزیزامید وارم که بااعضای فامیل محترم دارای صحت کامل باشید خواهر عزیز میشه قروت را ده داش بانیم بخاطری زود آماده شوه ؟
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
علیکم وسلام واحترامات متقابل خدمت شما اما باید درجه حرارت بسیار خفیف باشد درغیر آن خراب میشود اگر امکان آفتاب دارید بگذارید خیلی خوبتر است موفق باشید
@subhanhashimi6314
4 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar تشکر سلامت باشید متسفانه یگانه چیزی که المان کم دارد آفتاب است مخصوص درین وقت سال درست بیرون میمانم یک جهان سپاس از جواب تان😘
@زينبالربيعي-ك2ص
5 жыл бұрын
😍😍😍😍مبدع دائما
@afghanidukht1706
5 жыл бұрын
بسیار عالی میشه طرز تهیه پنیر خام پنیر شور را بگذارید
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
ممنونم بلی به فرصت ان شاءالله آماده میکنم 🌹
@JanJan-ww3fz
5 жыл бұрын
بسیار عالی خواهر جانم تشکر از اینکه بسیار زحمت میکشید و از اینکه من هم بسیار قروت را دوست دارم فردا بخیر درست میکنم معلوم میشود که مزه دار هم است و بسیار باسلیقه و با نظافت بسیار عالیییییی جانم موفق باشید
خواهر گل میشه بگین ماست رو چطور ترش کنیم. چون جایی که من زندگی میکنم ماست ترش پیدا نمیشه
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
خواهر عزیز اگر ماست را به هوای منزل بگذارید یک شب کمی ترش میشود اگر ترش هم نبود میشود موفق باشید 😍
@MightyMinds.
5 жыл бұрын
وای بسیار عالی خیلی تشکر مه زیاد قروت خوش دارم تا ازافغانستان برایم روان میکنن دلم اب میشه اینجا خوب قروت ها پیدا نمیشه حالا یاد کرفتم برخود جور میکنم اگر امکانش است طرز تهیه پنیر پیتزا را هم بگذارین ممنون
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
تشکر زنده باشید بلی واقعا مزه داراست پیش از پیش نوش جان تان وطندار گلم 🌹
@MightyMinds.
5 жыл бұрын
Ashpazkhane Mazar شماسلامت باشید
@maryamesmati3784
4 жыл бұрын
ماست را بخر چند روز در آشپز خانع بمان ترش میشه میتانی قروت جور کنی
@FullKitchen
5 жыл бұрын
Beautiful recipe 😍
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
Thank you ⚘⚘
@user-vu9lp2fp2x
5 жыл бұрын
مثل همیشه عالی👌🌹🍃
@Heratmazadarrecipes
5 жыл бұрын
هما سلام جانم لطفابه چینل آشپزی من سبسکرایب کنیدتشکر🌹
@user-vu9lp2fp2x
5 жыл бұрын
@@Heratmazadarrecipes به روی چشم🌹🍃
@Heratmazadarrecipes
5 жыл бұрын
هما تشكرعزيزم سلامت باشيد🌹
@yx1457
5 жыл бұрын
درود بر بانوی هنرمند و باسلیقه، بسیار عالی بود. 👌 ماست را که از روی حرارت برداشتید فوراً داخل پارچه صافی ریختید؟ یا گذاشتید کمی خنک شد؟ با ماست شیرین هم میشه درست کرد؟ آیا از آب باقی مانده میشه استفاده ای کرد؟... 🌼
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
درود وسلام پرمحبت خدمت شمادوست مهربان بلی مستقیم به صافی اضافه کردم وبلی باماست شیرین هم میشود اگر ترش باشد قروت خوشمزه ترمیشود آب اش را من استفاده نکردم موفق باشید
@yx1457
5 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar سپاس فراوان از پاسخ کامل و پر مهرتان. در پناه خداوند برقرار باشید.
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
خواهش میکنم الهی آمین با تمام شما دوستان عزیز وعالیقدر 🌹
@afghanboy7193
4 жыл бұрын
سلام خواهر جان مه ماست درست بعد از کمی استفاده آب میندازه نمیدانم چرا یک راهنمایی بکنید لطفان. ....
@ahmadiyaser8672
3 жыл бұрын
سلام خواهر عزیز شما ماست ترش را از کجا تهیه میکنین
@AshpazkhaneMazar
3 жыл бұрын
علیکم سلام ماست نرش معمولا بخاته آماده میکنم وقتی مایه گی ماست زیادتر وماست تقریبا ده ساعت استراحت نماید وچند روز بعد خوب ترش میشود وماست ترش به دکان ترکها هم میباشد واگر ماست ترش نباشد باماست عادی هم قروت میشود موفق باشید
@jolandamarcella4506
5 жыл бұрын
Is it like a tea biscuit or when do you eat it? I guess you could use a dehydrator to dry it....
@xxycom8963
4 жыл бұрын
It is used in cooking after you make a sauce of it. Look for my comment for another viewer , above.
@khoshinaz6519
4 жыл бұрын
ای خدا جان چندین سال است که قوروت نخوردم مزه قوروت مره وادار کرد که در خانه جور کنم اگربیتانم😋😋
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
مطابق ویدیو عمل کنید بخیر انشاءالله موفق میشوید 😍
@rouaakh7448
4 жыл бұрын
How do we use it next? We eat it as it is?or in stews?
@lifeindublin6998
3 жыл бұрын
You eat dried, it’s dried sour cheese It’s Afghanistan food’s, I use to eat in my childhood in Pakistan
@fatanafirdaws539
3 жыл бұрын
خواهر اگر زحمت نمیشود لطفا قیماقی و قتخی آماده کنید .
@Heratmazadarrecipes
5 жыл бұрын
بسیارعالی موفق باشیدخواهرجان هموطنان عزیزم لطفا ازکانال من دیدن کنیدتشکر🌹
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
تشکر خواهر گل به شماهم موفقیت تمنا دارم 🌷🌷
@Heratmazadarrecipes
5 жыл бұрын
Ashpazkhane Mazar تشكرخواهرگلم سلامت باشيد🌹
@naweedayoubi535
3 жыл бұрын
سلام وقت تان بخیر اگر قروت با چکه جور کنم به چی روش جورش کنم
@AshpazkhaneMazar
3 жыл бұрын
علیکم سلام تشکر چکه باید آبدار نباشد وبعدا نظر به مقدار چکه نمک مخلوط کرده به هر شکل خوش دارید تیار کرده بگذارید که خشک شود
@naweedayoubi535
3 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar چکه یکمی آبدار بود ولی در یک تکه نازک انداخته آب شه جدا کدم کاملا سخت شد
@hosnasherzai2413
4 жыл бұрын
اما مه شنیده بودم که همرای چکه جور میشود نه ماست؟؟
@nedahotaki1525
5 жыл бұрын
ﻣﺎﺳﺖ ﺗﺮﺵ ﺩﺭ اﻳﻦ اﻟﻤﺎﻥ اﺯ ﻛﺠا ﻛﻨﻢ ﺟﺎﻧﻢ
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
عزیزم ماست خانگی یا بازاری را به هوای گرم تر چندین ساعت بگذارید ترش میشود
Ashpazkhane Mazar سپاسگزارم از پاسخ! من فردا درست ميكنم إن شاءالله. راستى شما انستاگرام نداريد؟
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
ممنونم موفق باشید بلی دارم
@hosseinahmadi8249
5 жыл бұрын
سلام خواهر. جان. دست شما درد نکنه 👍👏♥️🌹❤
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
علیکم سلام زنده وسلامت باشید 🌹
@hotanmursal5264
4 жыл бұрын
Is there a way to make them dry faster? If so, could you please tell me? Thanks.
@MM-hq5qk
4 жыл бұрын
You could always use a fan to dry them faster.
@kq929
4 жыл бұрын
Yes Saudi nationality
@lailomamajeed67
3 жыл бұрын
You can dry them in the oven
@pk1799
5 жыл бұрын
سلام بسيار تشكر بِه داخل خانه بگذاريم يا به افتاب
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
علیکم سلام بلی اگر در بیرون درمعرض آفتاب باشد خیلی سریع خشک میشود موفق باشید
@kq929
4 жыл бұрын
I like it 👍, we make it in Saudi arabia similar without salt, boiling milk in low temperature till free of water then keep it out door for dry, you can found it in KZitem under name in Arabic اقط or الاقط or مضير , thanks
@mahmoodsami3132
4 жыл бұрын
Are you a saudi national
@kq929
4 жыл бұрын
@@mahmoodsami3132 yes Saudi nationality
@naveedbinumar7836
2 жыл бұрын
Why are you boiling ? What if don't boil
@zuhalkhan4263
5 жыл бұрын
👌👌👌👏👏👏👍👍👍
@hamid786ish
3 жыл бұрын
Hi, mine turned out very dried that could not be rounded, what would be the reason?
@samuelhitt4250
4 жыл бұрын
Does all of the salt stay in the curd, or will the whey also be salty?
@JanJan-ww3fz
5 жыл бұрын
خواهر ما سوال کرده در آلمان ماست ترش از کجا کنیم خواهر جان ماست بنام عمر است حلال نوشته است بسیار ترش و مزه دار است
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
بلی خواهرقند ماست ترش میباشد به دکان ترکها وحلال که نوشته هبچ مشکلی نیست موفق باشید 🌹
@Noorichainel
4 жыл бұрын
دست عزیزم ویدیو شما تماشا کردم بسیار عالی بود لای وسبزکراب کردم و در جمع دوست هایم اضافه کردم شما هم من را اماید کنید لطفا
@surijannah757
5 жыл бұрын
Assalamualaikum hi, is this use for cooking or eat them like biscuits😎
@sohisworld3055
5 жыл бұрын
Wan Hashifah eat it like biscuit
@behishtarahmani8046
5 жыл бұрын
خواهر جانم اگر اندازه ماست ره نفهمیم چقدر آب انداخته میتانیم مه بسیار قورت خوش دارم ایجه پیدا نمیشه
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
خواهر قند اگر ماست تان مثلا ده گیلاس باشد چهار گیلاس آب اضافه کنید موفق باشید 🌹
@behishtarahmani8046
5 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar بسیار تشکر جان خواهر خداوند خیر نصیب تان کند
@remidala
5 жыл бұрын
سلام این همون کشکی هست که توی آش رشته میریزن برای تزیین یا یک مدل دیگست؟؟؟؟
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
علیکم سلام بلی به هرنوع غذای که میخواهید استفاده کرده میتوانید
@kanizmasooma5705
5 жыл бұрын
Bisyar khub she jor kadin chakida chitor jor musha plz
@Marocaine_ben
5 жыл бұрын
فيم تستعمل؟
@sharminmorad4953
5 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
@mahmoodaqassem7672
4 жыл бұрын
مي توانيد براي ما بگوين چه طور ماست ترش درست كنييم ممنون مي شوم
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
چشم ماست را به هر مقدار که میخواهید با یک قاشق خوب مخلوط کنید و در داخل ماست یک تکه نان که باخمیرمایه آماده شده باشد یک شب ویک روز به هوای منزل بگذارید البته به ظرف سربسته وبعدا نان را از داخل ماست بردارید ماست ترش میشود
@adnanyounis4236
3 жыл бұрын
I use your recipe but quroot is so hard .how can I make it soft
@FS-dh6om
3 жыл бұрын
Soak it in the water for few hours than pour it in the blender and blend it and then become nice and smooth and saucy 👍
@frozm4863
4 жыл бұрын
سلام خواهر عزیز من فرانسه زندگی میکنم از کدام ماست استفاده کنم میشنه اسمیشه بنویسی لطفا اگه شما المان زندگی میکنید اینجه مغازه آلمانی است بنام لیدل تشکرررررر
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
علیکم سلام خواهرجان این ماست ترکی است 3,5% چربی و یا 4% چربی باشد هرنوع ماست کمی چربی اش زیادتر باشد میشود واگرکمی ترش هم باشد
Пікірлер: 220