طرز تهيه ران گوسفند
اول يك ران را كرفته همراي كارد شق مي كنيم كه در ويديو مي ببيند
مواد لازم ران يك دانه
نمك مرچ سياه تخم كشنيز به قدر ضرورت نظر به اندازه ران گوسفد
دوازده دندانه سير يك دانه مگي
روغن و مسالحه مرغ
طرز تهيه
اول تمام مواد را در داخل يك ظرف انداخته باهم خوب مخلوط مي كنيم بعد از اين كه ران را شق كرديم همراي مواد تهيه شده خوب لا به لا انداخته وخوب پشت رويش را اخته مي كنيم وبعد از ان در داخل پلاسيتك اندخته يك شب مانده وفراد در درجه 400 داش روشن كرده در پطنوس داش مانده ورويش را با المونيوم فايل پوشانده كه هوا داخل نشود اول براي يك ساعت مانده بعد ازداش بيرون كنيد ببينيد. وبعد از ان به درجه 350 براي يك ساعت ديكر مي مانم ومتوجه باشيد كه ابش خشك نشود وبعداز سه ساعت تيار ميشود از داش بيرون كرده با احتياط ازپطنوس در داخل ظرف با تركاري تزيين مي كنيم و نوش جان كنيد باحترام.. قو کباب ران گوسفند
Негізгі бет قو کباب ران گوسفند
Пікірлер: 36