「世界で最も影響力のあるワイン評論家」って誰だかご存知ですか?その人が高い評価をつけたワインは例え無名なワインでも一躍有名になるとも言われています。それはパーカーポイントと呼ばれる評価方法で、実は日本酒でも採点がされたことがあります。今回は、パーカーポイントで95点という得点を叩き出した日本酒をご紹介します。
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ふるぼう:日本ソムリエ協会認定の日本酒ソムリエ、兼SSI認定の国際唎酒師。
日本酒の海外輸出に5年携わり、現在は日本酒メーカー様などの海外進出支援を行う。
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◎How do you feel when Foreigners drink Japanese Sake?【FREE SAKE TASTING IN ASAKUSA】◎
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◎The shop of sake in Gotanda【Kuwabara shoten】◎
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