洗えてたためるリバースシーター RS201 を試して使いました。
kneader.jp/product/sheeter/
一応タイムスタンプ
00:12 組み立てから説明
05:35 折り込み(今回はクロワッサン生地)
10:25 片付け方法(20秒もあれば十分)
10:52 私がカスタマイズして作った物の紹介
前回も言いましたが、
「少量なら手でちゃんと折れるようになってから購入を検討しましょう」
(手でちゃんと折りこみできない人がこれ使ったからといって上手にできません)
小さなパン屋さんで常設の電動を置くスペースがないという人やカフェなどの方は検討をしてみても良いと思います。でも一応「家庭用」と記載があるので、それ以上の量を使った時の故障など・・・不安もあると思います。
その場合は、日本ニーダーさんに直接相談してみてください。
日本ニーダーさんは、とても親切丁寧で一生懸命な会社だと思っています。
(基本的に言いたい放題言うので、癒着などはしないようにしています
じゃないと良いところ悪いところ、私が感じたことを書けなくなってしまうからです)
前回の動画でちょっと私の使っているシーターの不具合を見つけ連絡をくださいました。
その後もとても親切に対応してくださいました。ちょっと感動しました。
日本ニーダーさんは、ニーダーをみても今回のシーターをみてもすごく感じることが「色々工夫して改良し続けているなぁ」と思っています。
実はニーダーは使ったことがありません(外部講習会で使ったことあるぐらい)でも、生地温上がった時ようの保冷剤を巻くパッドとか、工夫が色々あります。そんな信頼できる企業だと思います。
私の動画は結構ネガなこともしゃべっています。
でもそれでも購入を検討してみたいという方は、直接日本ニーダーさんに問い合わせてみてください。生徒さんの場合は私が紹介などできますのでご相談ください。
お試しで使えると良いですよね。
そんな試作で使える場所があるのかなども相談してみることをお勧めいたします。
これは販売サイドじゃなくて、使うサイドで意識した方が良いと思うことは(特に私)。使う側はわがままだなぁと言うこと。販売は私だけに使いやすいようにではなく、全員に使いやすいことを考えて作っています。だから自分が使っていて使いにくい部分があったら使う側が工夫することも必要だと思っています。
今回の「動く」に関しても軽いから動くわけです。
ミキサーもそうです。軽いと言うことは持ち運び便利ですが、使っていてグラグラ動きます。じゃあ動かないと「移動できません」ってなります。
このシーターはとにかくとにかくコンパクト!!
また、ボードも洗えると言うことは家庭用ですごく良いこと。
キャンバスはくっつきにくいですが、使い終わってからちゃんと粉とって私は天気の良い日にこまめに外にだして干しています(じゃないとカビる)。
Негізгі бет 日本ニーダー 洗えてたためるリバースシーター RS201レポ (商品が気になる人だけ見てください)
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