#台式炸透抽 熱炒店的招牌菜,你一定要試試看~
美式的炸花枝圈挺受歡迎的,不過~台式炸透抽更受大眾青睞,只炸一盤一定會搶到大家翻臉不認人☹ 透抽要炸的好吃,透抽一定要先醃過,麵衣不能太薄,也不太厚,聽起來很難嗎?其實一點也不,看了影片保證快速學會喲♫
✍材料表✍ 3-4人份
透抽 500g
米酒 1大匙
醬油 1大匙
白胡椒粉 1小匙
砂糖 1小匙
薑泥 1小匙
蒜末 ½大匙
蛋黃 1顆
地瓜粉 2大匙
地瓜粉 1米杯(沾粉做為麵衣用)
九層塔葉 1小把
胡椒鹽 適量
檸檬片 適量
Негізгі бет 熱炒店的招牌菜【台式炸透抽】這樣做~吃得到鮮甜的海味喔!
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