Odc. 493 - Remigiusz Rączka prezentuje przepisy na dania z kalafiora. Składniki poniżej:
Sałatka kalafiorowa
kalafior - 1 szt.
papryczka chilli - 2 szt.
pomidor - 1 szt.
papryka czerwona - 0,5 szt.
jogurt naturalny - 1 łyżka
majonez - 2 łyżki
czosnek - 4 ząbki
pestki słonecznika - 50 g
sól, pieprz - do smaku
koperek - 1 pęczek
Zupa kalafiorowa
kość ze schabu - 25 dag
kalafior - 1 szt.
liść laurowy - 3 szt.
ziele angielskie - 6-8 szt.
ziemniaki - 4 szt.
marchew - 2 szt.
fasolka szparagowa - garść
czosnek - 4-5 ząbków
cebula - 1 szt.
masło - 1 łyżka
sól, pieprz - do smaku
kurkuma - szczypta
curry - szczypta
śmietana kremówka - 100 ml
kwaśna śmietana - 4 łyżki
koperek - 1 pęczek
cebula dymka - 1 pęczek
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej
kalafior - 1 szt.
cukier - 0,5 łyżeczki (do gotowania kalafiora)
kasza jaglana - 100 g
mleko - 100 ml
sok z połówki cytryny
masło - 0,5 kostki
cebula - 1 szt.
jajko - 1 szt.
czosnek - 3 ząbki
sól, pieprz - do smaku
natka pietruszki - 0,5 pęczka
koperek - 0,5 pęczka
cebula dymka - 0,5 pęczka
bułka tarta - 200 g
olej - 1 szklanka
Młoda kapusta zasmażana
kapusta biała - 1 główka
koperek - 1 pęczek
cebula - 1 szt.
masło - 5 dag
cukier, sól, pieprz - do smaku
ocet - 2 łyżki
mąka pszenna - 2 łyżki
Негізгі бет Rączka gotuje: kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej, zupa kalafiorowa, sałatka z kalafiora
No video
Пікірлер: 52