تاريخ البطاطا يمتد إلى العصور القديمة في أمريكا الجنوبية، حيث كانت تنمو كنبتة برية في جبال الأنديز. أدخلها الإسبان إلى أوروبا في القرن السادس عشر، وبدأت البطاطا كزرع زينة قبل أن تصبح جزءًا أساسيًا في الغذاء الأوروبي.
بفضل فوائدها الغذائية وقوتها التكيفية، انتشرت زراعة البطاطا عبر العالم وأسهمت في تحسين التغذية والحد من المجاعات. تطورت الأصناف وتحسنت التقنيات، جعلت البطاطا محصولًا زراعيًا هامًا. اليوم، تُستخدم في مختلف الأطعمة وتمثل مصدرًا هامًا للكربوهيدرات والفيتامينات في النظام الغذائي العالمي. وصولها إلى بلادنا جاء بفضل دور السلطان العثماني عبد المجيد.
"رحلتنا اليوم إلى عالم الفاكهة والخضار استكشفت أصول البازلاء في آسيا الوسطى وانتقالها من طعام للحيوانات إلى محبوبة لدى البشر. في بلاد الأناضول، انتشرت زراعة القمح بفضل التجارة الحثية. أما البندورة والبطاطا، فأخذتا رحلة مثيرة من أمريكا اللاتينية بيد كولومبوس، وانتشرتا في جميع أنحاء العالم. الطماطم، أصلها في أمريكا الوسطى والجنوبية، قدمت إلى إشبيلية في القرن السادس عشر.
في عالم الذرة، نبتة برية تحسنت بواسطة الهنود الهوبينوتس وانتقلت من المكسيك إلى العالم بأسره، تحولت إلى محصول أساسي في الزراعة العالمية. من اكتشاف المستكشفين الأوروبيين إلى تحسين تقنيات الزراعة، أصبحت الذرة جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية. هكذا تتمثل رحلة الفاكهة والخضار في تاريخ ملهم ومفعم بالتطور والتنوع."
#عرب #subscribe #السعودية
#القرآن_الكريم
#الفاكهة
#الخضار
#عربي
#العراق
#السعودية
#اسكندر_الكبير
#كولومبوس
#امريكا
#الصين
#اسيا
#رسول_الله
#حديث_النبي
#صحيح_مسلم
#امريكا
#youtube
Негізгі бет رحلة إلى عالم الفاكهه والخضار.
Пікірлер: 3