寒くなりましたね〜。
そんな日はほうとうであったまりましょう。
スーパーで買ってる高山麺業の水沢風うどん。
takayamamen.co.jp/
冬限定?ほうとうを発見。
春の山梨旅行からずっと食べたかったんです、ほうとう。
野菜をたっぷり入れて作りますよ。
今年冬に仕込んだお味噌も解禁し、味付けに。
とっても美味しいお味噌が出来上がっていました。
副菜はいらないかな、と思ったのですが簡単なものを少々。
切り干し大根は「きのう何食べた?」でシロさんのお母さんが作るものを。
お砂糖は入れず、大根の甘みで。(味醂は少し入れましたが)
大学生活に戻った長男。
食生活が乱れてしまうため、母の冷凍便を送ることに。
日々の食事を少し多めに作り、小分け冷凍をしてストックしています。
手作りホットケーキミックスでワッフルを作ったり。
• 材料3つだけで作るホットケーキミックス/...
ずっと使ってただしパック ”やすまるだし”を使い切っちゃいました。
我が家には欠かせないだしパックになりました。
ストック用に買っておかなきゃ!
さあ、一緒にいただきまーす。
四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります!
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