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#韓国 #韓国チキン #唐揚げ #簡単ご飯 #簡単レシピ #カリカリチキン #クリスピーチキン
以前にも動画を出しています
韓国チキン
(以前の動画はこちらから • bbq.オリーブチキンカフェみたいな【クリス... )
前回のものはスパイスの味で美味しいですが、
もっと簡単にできたら楽だなーーと思って
味の決まった唐揚げ粉で作ってみたところ めちゃくちゃ美味しくできました。味が濃いめが好きな方は、ご自身で調節してみてください。
このレシピ通りだと、濃い味!とまでは感じないと思います。
◆材料と作り方
手羽元 10本にフォークで穴を開けます
日清のから揚げ粉 (100g入りのものを使っています)を袋の1/3~半分くらいの量を手羽元にまぶします
揚げ油を用意します
ボウルに
薄力粉 50g (大さじ5)
片栗粉 20g(大さじ2)
を入れて水75g(目分量でも大丈夫です)を加えてよく混ぜて
手羽元に絡めます
蓋付きのタッパーなどに
薄力粉 100g(大さじ10)と
片栗粉 10g(大さじ1)と
から揚げ粉 大さじ3と1/2 (濃い味が好きな人は調節してください)
を入れてよく混ぜて
ボウルで薄力粉と絡めておいたチキンを入れてタッパーの蓋をしてふりふりして たっぷりと粉をつけて
170℃に熱した油でしっかり火が通るまで揚げていきます。
Негізгі бет 日清 から揚げ粉で【カリッカリのクリスピーチキン】を作ります!! こんなに楽ならもっと早く作っていればよかった・・・味は変えずに、日清さんにお任せで作れます。ビールのお供に!韓国チキン
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