Restaurant jaisi Kadhai Paneer banaein ghar mein hi behad aasani se :) Restaurant style Kadhai Paneer recipe in Marwadi :)
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INGREDIENTS FOR KADHAI PANEER :
(HINDI)
कढाई पनीर
पनीर - २०० ग्राम
नमक - १/४ + १/२ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर - १/४ + १/४ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १/२ + १ छोटा चम्मच
देशी घी - १ + २ चम्मच
सौंफ़ - १ छोटा चम्मच
जीरा - १ छोटा चम्मच
काली मिर्च - ८ से १०
इलाइची - ३
लोंग - ३
लहसुन - ८ से १० कलियां
हरी मिर्च - २, कटी हुई
अदरक - १ इन्च
प्याज (बडा आकार) - १, कटा हुआ
टमाटर (मध्यम आकार) - २, कटे हुए
शिमला मिर्च (मध्यम आकार) - १/२, कटी हुई
प्याज (छोटा आकार) - १, कटा हुआ
तेज पत्ता - २ पत्ते
दालचीनी - १ इन्च
धनिया पाउडर - १ चम्मच
क्रीम (मलाई) - १/४ कप
कसूरी मेथी - १ चम्मच
गरम मसाला - १/४ छोटा चम्मच
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
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(ENGLISH)
Kadhai Paneer
Cottage Cheese - 200 gm
Salt - ¼ + ½ tsp
Turmeric powder - ¼ + ¼ tsp
Red Chilli powder - ½ + 1 tsp
Desi Ghee - 1 + 2 table spoon
Fennel seeds - 1 tsp
Cumin seeds - 1 tsp
Black Pepper - 8 to 10
Cardamom - 3
Cloves - 3
Garlic - 8 to 10 cloves
Green Chilli - 2, chopped
Ginger - 1 inch
Onion (big size) - 1, chopped
Tomato (medium size) - 2, chopped
Capsicum (medium size) - 1/2 , chopped
Onion (small size) - 1, chopped
Bay leaf - 2 leaves
Cinnamon - 1 inch
Coriander seeds powder - 1 table spoon
Cream - ¼ cup
Dried Fenugreek leaves - 1 table spoon
Garam Masala - ¼ tsp
Coriander leaves (chopped)
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль रेस्टोरेंट जैसा कढाई पनीर घर में बनाएं आसानी से | Restaurant Style Kadhai Paneer recipe in Marwadi
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