KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
日式叉燒拉麵 自己做 5個大人5個小孩吃飽飽 滿足啊~ Japanese Chashu Ramen
Күн бұрын
日式叉燒拉麵 自己做 5個大人5個小孩吃飽飽 滿足啊~ Japanese Chashu Ramen
Рет қаралды
235,355
BEMMa
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 251
@user-gj6bm3oo9m
Жыл бұрын
萬萬沒想到一個家庭主婦也能做叉燒,Rita真的好厲害! 我一定要來學因為超愛吃叉燒拉麵又捨不得餐館吃(都好貴),謝謝Rita的分享。
@sophiawang3164
3 жыл бұрын
我的孫女孫兒讚不絕口, 好吃又簡單作。作一次就會愛上。
@user-zj5nb4lj8v
5 жыл бұрын
好喜歡這樣真實的做菜教學👍
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你喜歡💕
@user-od7gd4dw4p
4 жыл бұрын
真的
@user-qs5dh1vs9x
2 жыл бұрын
我煮過幾次,孩子也愛吃。斑愛媽媽的手真很巧,綁起豬肉好像很簡單,對我們其實還是需要多多練習。
@BEMMa
2 жыл бұрын
加油,一定可以越來越厲害的💪🏻
@mangolee1153
5 жыл бұрын
不知不覺已養成天天看你的影片的習慣,連老公和孩子們都嘖嘖稱奇呢!看著你優雅且不急不徐的在做菜,真是賞心悅目啊!謝謝妳願意與大家分享自己精湛的廚藝。
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你們全家人
@mangolee1153
5 жыл бұрын
@@BEMMa ♡(◡‿◡✿)
@LiMin0417
5 жыл бұрын
今天才發現這個頻道,本來以為叉燒很麻煩,看斑馬媽媽做覺得不難,我也要來試試。謝謝分享
@BEMMa
5 жыл бұрын
饅頭妹 真的不太難,只是不能馬上吃到,所以很懊惱😆😆😆
@user-yo3yq7fc5r
2 жыл бұрын
Rita的料理技術,讓我的廚藝確實增加很多,煮好的料理,感覺就是色香味俱全,乾淨又美味。教學淺顯易懂易學。
@BEMMa
2 жыл бұрын
真是太棒了😊
@xiaoxongma
4 жыл бұрын
嗨,昨天試做,今天吃,哇!大大成功!謝謝妳仔細分享綁豬肉的方法,非常清楚易懂,綁起來又緊又好好看啊,覺得自己也挺"專業"了,哈哈。還有醬油和水的比例,和所加的辛香料,都恰恰好。總之,妳太厲害了!
@BEMMa
4 жыл бұрын
太棒了,謝謝你喜歡!💕
@user-wu6xi8sb9l
5 жыл бұрын
很棒喔!明早備料去,星期日就可以吃叉燒拉麵囉~ 感謝班愛馬媽有妳真好😄😄😄
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你,你真棒
@user-yo3yq7fc5r
2 жыл бұрын
我覺得媽媽就是想要煮好的料理給家人吃,不然有時候繁雜的料理工作,買一買快速多了!不過看到家人吃得開心,就心滿意足了
@mli2399
2 жыл бұрын
斑馬媽媽,你的食譜很準確,我在香港也嘗試過煮你的食譜,食譜十分正確,煮出來也十分美味,好多謝你的食譜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@owoy_Ann
5 жыл бұрын
讓我想起了以前在拉麵店工作的日子😂
@youraphrodisiac.895
5 жыл бұрын
很疗愈的视频呢 下雨那一段让我有种很温情的感觉 像是在一个女人在全心全意的为了家人煮爱的料理。 绑猪肉那一段真的很细致的解说。。这些小细节是成功叉烧的关键点呢。 谢谢你的分享 很赞的视频
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你,你的稱讚好有內涵,希望繼續支持喲!😊😊😊
@dearieva
5 жыл бұрын
無意間看到妳的影片 覺得妳好厲害,每一道料理都好想學會喔
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你,有時間就慢慢做,你也會很棒的😊
@newsong5657
5 жыл бұрын
謝謝Rita, 看妳的頻道讓我在海外也可以自己動手做好吃的台灣味☺️
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你,加油喲!
@bingwin1342
5 жыл бұрын
乾淨俐落的烹飪教學.
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你
@huifanglim4372
4 жыл бұрын
斑馬媽媽很棒👍👍,什麽料理都會,孩子真幸福❤❤喜歡妳的親切笑容❤❤😊😊
@BEMMa
4 жыл бұрын
謝謝你喜歡!❤️❤️❤️
@weiweichang8615
4 жыл бұрын
你的食譜簡明易懂,今天照著做大成功!❤️❤️謝謝Rita
@BEMMa
4 жыл бұрын
真是太棒了!
@pangtracy4002
3 жыл бұрын
多謝妳教札肉講解得如此清晰又簡單美觀!
@ichenliu7859
5 жыл бұрын
原來自己做也可以,滷汁用來做湯真是太棒了,以前滷完就丟掉覺得好可惜,謝謝您,開心😃
@BEMMa
5 жыл бұрын
滷汁是精華呢!做成湯頭很棒喔!☺☺☺
@jadeng4261
4 жыл бұрын
原來快樂可以很簡單,好一幅親子圖。有會做菜的媽媽,當然就會培養到懂得做菜的兒女。Emily 的臉也沾上了麵粉,好可愛啊!
@BEMMa
4 жыл бұрын
謝謝你,輕鬆的下午和孩子們做個點心,的確幸福就是如此💕
@user-on6je2kc6p
5 жыл бұрын
我之前有試著做過,但自己綁過覺得好難,今天看到這個綁法,我想我下次應該會綁的很成功漂亮,謝謝你的分享😊
@BEMMa
5 жыл бұрын
主要繩子會滑動,可以請幫手固定肉捲,比較容易抓到綁緊的訣竅
@ph8756
3 жыл бұрын
七分二十秒 那個蟬叫聲 跟斑馬媽媽的影片一樣療癒~~~~
@MrMariya5058
5 жыл бұрын
終於知道豬肉要怎麼綁了,以前我都亂捆,哈哈。
@BEMMa
5 жыл бұрын
張晶晶 沒關係呀!亂綁也是一種美😉😉😉
@user-qx7lb2mf7q
4 жыл бұрын
其實我一開始看要這樣綁,有點想放棄,哈哈…
@niu3200
5 жыл бұрын
很贊的綁肉方式,學習了!不過日式叉燒好像是去皮之後再綁的吧~~·
@BEMMa
5 жыл бұрын
哈哈哈哈哈~~因為我想吃豬皮的QQ😂😂😂
@user-pe3xj4yr5m
4 жыл бұрын
@@BEMMa 請問棉線去哪裡買
@user-tp8cn4wv5f
3 жыл бұрын
@@user-pe3xj4yr5m 我也想問這個問題,但我猜那應該是綁肉粽的繩子,有賣粽葉的地方應該就會有,例如雜貨店或南北貨店之類。
@user-pe3xj4yr5m
3 жыл бұрын
@@user-tp8cn4wv5f 好的呢~☺
@charmstlrmix5217
5 жыл бұрын
如果切好的叉燒 下鍋再煎會更香更惹味
@BEMMa
5 жыл бұрын
是耶~那一定更香😋
@denisekuo5384
Жыл бұрын
做Rita的家人好幸福
@vanessatsai3931
5 жыл бұрын
感恩分享这么美的视频,看您做菜就感觉很幸福了🤗👍🥣🥘
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝喜歡☺
@welchenlin
5 жыл бұрын
真的很喜歡這個頻道的畫面 教學又簡易 節奏感也很棒
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝!
@highness12
5 жыл бұрын
真的,外面的拉麵店,就2片,幾乎忘了他的存在。還好有您的示範,自己做吃個過癮
@BEMMa
5 жыл бұрын
哈哈哈哈~~幾乎忘了它的存在,我笑了,不過真的是那樣😂😂😂
@user-hv8mg2ek8e
5 жыл бұрын
你的家人也太幸福了吧。
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你
@lindawang8824
2 жыл бұрын
喜歡你的作法
@chiang5152
5 жыл бұрын
昨天才發現這個頻道,然後到今天已經不知不覺看了十幾支視頻,每支影片都拍的特別漂亮有質感,並且感覺愛心滿滿,特別喜歡這樣的視頻,質量好又給人很多靈感,已訂閱,支持支持👍👍👍👍
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你喜歡,有任何想法都可以留言告訴我喔!😊💕☺
@user-qi1kl6dt8b
5 жыл бұрын
哈哈,我也是也做鹽水雞,追斑愛媽媽,全看完了,還重複看好幾次
@NORTHERN2023
5 жыл бұрын
斑馬媽媽的影片很有魔力,把做菜都變得好容易的樣子~自己做的時候都手忙腳亂的~😅😅😅
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝妳,多做幾次就沒問題了喲!😊😊😊
@susanwang8791
5 жыл бұрын
我家人很愛拉麵🍜,這一定要做做看。
@BEMMa
5 жыл бұрын
做好也可以跟我分享喲!😊😊😊
@laoshimama
5 жыл бұрын
Rita,可以開班當烹饪老師了excellent job!
@BEMMa
5 жыл бұрын
哈哈哈哈哈~~~謝謝您,我從來這麼想過耶!
@wanghaoyu7813
2 жыл бұрын
都六十多岁了厨艺还这么好,真不错
@user-jp4gz1ls9x
4 жыл бұрын
自己煮來吃要把肉切厚一點 吃起來才過癮🤣🤣🤣
@BEMMa
4 жыл бұрын
哈哈哈~~~是不是🤣🤣🤣
@misomiso1603
5 жыл бұрын
很好吃😋感覺
@BEMMa
5 жыл бұрын
miso miso 真的很好吃喔!
@misomiso1603
5 жыл бұрын
嗯下次來試做看看
@BEMMa
5 жыл бұрын
miso miso 一定要的
@hanchen7992
5 жыл бұрын
好赞👍非常喜欢日式叉烧拉面,想试试,不知道会不会成功😄
@BEMMa
5 жыл бұрын
加油加油加油~~~
@user-nz1rc8gd3w
5 жыл бұрын
原来那么忙是为了这个👍不错!美味值得等待😆👍
@BEMMa
5 жыл бұрын
唐己 還有還有另一個喔!還沒完全使出來😆😆😆
@user-nz1rc8gd3w
5 жыл бұрын
斑愛馬媽 BEMMa 哇噻 好喔好喔 继续等喽😉😉
@user-zr3sq3ws4m
Жыл бұрын
看起來超好吃的
@MrSeamaid168
4 жыл бұрын
叉燒肉太銷魂了,經典
@BEMMa
4 жыл бұрын
自己吃就是要大塊🤣🤣🤣
@user-wd8fx4iw2c
2 жыл бұрын
好厲害,看起來好好吃
@janejane3630
5 жыл бұрын
很讚吔!👍受用。謝謝分享。
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你喜歡😘😘😘
@sanniu9037
5 жыл бұрын
好厲害
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝
@user-cd9du8fz3s
5 жыл бұрын
哇哇我最愛的拉麵啦 我想吃。
@BEMMa
5 жыл бұрын
自己做拉麵可以吃得很過癮,有機會可以試試看喲!
@daisychiu3062
5 жыл бұрын
好喜欢,看你的视频有种小确幸的感觉,会一直支持你哒!加油哦^_^
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你,聽你這麼說好開心喲!😍😍😍
@irisli3702
5 жыл бұрын
小孩子一定喜歡的、謝謝
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你😊😊😊
@tsangrita1
Жыл бұрын
謝謝分享❤️❤️好難綁😅😅
@gingerchen681
5 жыл бұрын
豬肉卷綁的太漂亮了!非常專業!
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你
@user-pe3xj4yr5m
5 жыл бұрын
@@BEMMa 那個好像很難綁8:13你們家居然有那個婉是特地去買的嗎?
@user-pe3xj4yr5m
5 жыл бұрын
@@BEMMa 我如果要煮兩婉的兩那調味料要怎麼放 一定要放八角那類的調味料嗎?
@user-pe3xj4yr5m
5 жыл бұрын
@@BEMMa 如果要煮兩婉那調味料大概要多少
@user-pe3xj4yr5m
5 жыл бұрын
@@BEMMa 太厲害了簡直是厲害的廚師了 你高中一定是學餐飲的吧 做菜超級厲害的
@user-jk2lg4nx1g
3 жыл бұрын
看馬媽做叉燒也太簡單了吧 我也來試看看
@joannazhang4959
5 жыл бұрын
Rita, 好爱你做的菜。❤
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你
@yaoyao2025
5 жыл бұрын
看起来超厉害的!!
@BEMMa
5 жыл бұрын
Nadia Yao 謝謝妳,妳也趕快做一個吧!妳行的😊😊😊
@yaoyao2025
5 жыл бұрын
斑愛馬媽 BEMMa 明天回中国 三周,等回来新西兰之后 再来追Rita的美食视频~ all the best!!
@BEMMa
5 жыл бұрын
Nadia Yao 期待妳回來觀看,妳在中國什麼地區呢?
@yaoyao2025
5 жыл бұрын
斑愛馬媽 BEMMa 嘿嘿 好的呢!我在河南省:)
@qihanjin2122
3 жыл бұрын
叉烧肉居然可以自己做,太厉害了吧。没有看到一家人一起吃,有点可惜 :-)
@BEMMa
3 жыл бұрын
哈哈哈~因為人數太多有點難控制😂
@maysyummy5267
4 жыл бұрын
口水都流出来了
@BEMMa
4 жыл бұрын
接~~~
@user-xn7th7bi5k
5 жыл бұрын
看上去超好吃的呢😋
@BEMMa
5 жыл бұрын
咕嚕 謝謝,是真的很好吃呀!請視吃~
@user-xn7th7bi5k
5 жыл бұрын
斑愛馬媽 BEMMa 嗯嗯 有機會一定試試
@DirJi
4 жыл бұрын
很棒的视频. 可以自己学习料理.
@BEMMa
4 жыл бұрын
謝謝你!💕
@hiya0812
5 жыл бұрын
我在美國買不到這麼漂亮又大片的五花肉 好可惜 這也是我常做的家常菜之一 但只有老公捧場
@BEMMa
5 жыл бұрын
Hiya W 台灣這麼大塊的豬肉,要事先跟豬肉攤預定財買的到。看著老公吃的開心也很幸福呢!🥰🥰🥰
@LINLIN-dk3zh
5 жыл бұрын
👏🏻👏🏻瑪麻厲害
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你
@chrislee-dy1fr
4 жыл бұрын
光看就觉得很幸福,虽然我不会做
@BEMMa
4 жыл бұрын
謝謝妳!😊😊😊
@baby_wing_hsu
3 жыл бұрын
誰人能抗拒叉燒呀!謝謝分享,請問紹興酒可以換成米酒嗎?紹興酒味道感覺很重不知道孩子愛嗎?
@user-if8op9ui7n
5 жыл бұрын
斑馬媽媽好強哦,為你鼓掌👏減肥要破功了啦
@BEMMa
5 жыл бұрын
愛綠色 哈哈哈哈哈⋯⋯不用害怕,自己煮不會胖的😆😆😆
@2012JIAJIA
3 жыл бұрын
請問斑愛媽媽~請問可以五花肉可以不綁直接料理嗎?
@BEMMa
3 жыл бұрын
這樣就沒辦法變成一捲的呀😂~
@kamk8811
Жыл бұрын
第一次進來,請問在那裡看到材料的詳細份量?謝謝
@BEMMa
Жыл бұрын
歡迎歡迎☺️ 詳細食譜在影片下方資訊欄
@Chuchuegg
3 жыл бұрын
不好意思 想問一下平底鍋是什麼牌子?謝謝
@kellyhsu7510
5 жыл бұрын
我很喜歡你的料理方式!都做的很簡單易懂。 可是有沒有辦法加字幕啊,感覺這樣會更清楚,謝謝
@BEMMa
5 жыл бұрын
Kelly HSU 有幾支影片已經有字幕了!正在慢慢增加中😅😅😅
@kellyhsu7510
5 жыл бұрын
斑愛馬媽 BEMMa 謝謝你
@chingyiccy
5 жыл бұрын
斑愛馬媽 BEMMa 您的說明好仔細,好棒👍
@greenheieh5995
5 жыл бұрын
想請教斑愛媽媽 這種綁蛇要到食品材料行買嗎~~?
@BEMMa
5 жыл бұрын
我在文具店買的,手工藝店應該也有賣,食品材料行倒是沒注意是不是有呢?!
@greenheieh5995
5 жыл бұрын
@@BEMMa 謝謝妳的回覆
@chingyiccy
5 жыл бұрын
我是用綁粽子的棉繩,也很好用
@kirinkong1522
5 жыл бұрын
加昆布效果更好
@BEMMa
5 жыл бұрын
對耶~下次試試,謝謝😄
@jeffreyooi1971
5 жыл бұрын
Hi, just wanna ask after pork cooked put into refrigerator over night...pork together with the liquid or just the cooked pork will do? Tks...
@BEMMa
5 жыл бұрын
Pork with the liquid together put into fridge.
@jeffreyooi1971
5 жыл бұрын
@@BEMMa ok.. Tqvm..
@zhuyuanchun185
4 жыл бұрын
请问 放冰箱是 放冰冻里吗? 要用之前 提前再拿出来的 是这样吗?
@user-nc1ck7rp1e
4 жыл бұрын
用的西班牙橄榄油
@user-in8xm3xt8c
4 жыл бұрын
好不好吃先不说,但你一定是个富婆,这么豪横的吃这么大块五花腩
@user-bl6br8tt6k
3 жыл бұрын
五花肉不貴呀 在台灣
@user-in8xm3xt8c
3 жыл бұрын
@@user-bl6br8tt6k 我开个玩笑
@user-kg3tr5gb9x
5 жыл бұрын
請問綁豬肉的繩子去哪買呢?
@BEMMa
5 жыл бұрын
我是在文具店買的,手工藝店和五金行應該也會有!
@yunchenwu3550
5 жыл бұрын
請問豬肉捲無法完全泡到醬汁有影響嗎?我的比班愛馬媽還多出一點點沒有泡到的地方😭😭😭
@BEMMa
5 жыл бұрын
沒關係,就稍微換個位置浸泡就好囉!
@user-sk3lx2gc3m
3 жыл бұрын
這是什麼鍋 看馬媽拿的感覺好輕喔
@fannykong4478
4 жыл бұрын
请问不吃鸡肉的话,鸡高汤有什么可以其他取代方式吗?😖
@BEMMa
4 жыл бұрын
豬骨高湯也可以喲!
@fannykong4478
4 жыл бұрын
@@BEMMa 啊好呀,谢谢你的回复!😉
@tzechiangchoo6260
5 жыл бұрын
我是马來西亜,請問您的拉面是什么牌子?
@BEMMa
5 жыл бұрын
台灣牌子,愛麵族拉麵,全聯買得到喲!
@tzechiangchoo6260
5 жыл бұрын
謝謝。
@wealthydruid
4 жыл бұрын
請問豬肉要多大一塊才可以綁得好?謝謝!
@BEMMa
4 жыл бұрын
主要看豬肉的厚度,我這塊將近30x30公分
@Ricky-xuan
5 жыл бұрын
你怎么能记住哪道菜应该用多少ml生抽多少ml料酒呢?每道菜的配比貌似都不一样哦
@BEMMa
5 жыл бұрын
因為要製作影片,有很多新手粉絲會問,所以有刻意量過,平時做菜基本上都是靠經驗加調味料😂😂😂
@JOVI6636
3 жыл бұрын
請問紹興酒可用金門高梁58取代嗎? 若可以要放幾cc ?
@BEMMa
3 жыл бұрын
我沒試過金門高粱😂
@JOVI6636
3 жыл бұрын
@@BEMMa 謝謝,那我來試試
@shannontung2552
3 жыл бұрын
可能会成功😂😂
@BEMMa
3 жыл бұрын
一定會成功😊
@user-ft9wb4pl4m
4 жыл бұрын
切肉之前 用碗底刮幾下 就利了
@BEMMa
4 жыл бұрын
哈哈哈哈~~刮碗底我一直覺得是電視上演的,好的,我下次試試看
@user-ix2oq8wh5h
5 жыл бұрын
這肉很瘦,超棒的,正是我喜歡的,要如何跟肉攤老闆說這部位名稱呢?謝謝。pS,捆工祥細厲害,讚!😘
@BEMMa
5 жыл бұрын
玲琇陳 我沒有特別說要的部位,不過因為跟老闆娘買到很熟,所以會特地幫我留漂亮的,原本很厚,這是我買回來後處理過的,大概削薄了快一半,總結要有漂亮的五花肉要先跟老闆娘很熟🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@user-ix2oq8wh5h
5 жыл бұрын
@@BEMMa 所以大概要影片中肉的厚度(一般三層肉似乎太厚了),才比較好捲成功囉?不管了,直接拿這影老闆娘看就對了、哈哈。謝謝回覆分享,祝粉絲愈來愈多!😍
@BEMMa
5 жыл бұрын
玲琇陳 哈哈哈哈⋯⋯直接把影片拿給老闆看,這個很狂、很行,謝謝妳😆😆😆
@oh-teanac
5 жыл бұрын
請問Rita,妳影片中的灰色陶瓷平底鍋,用起來、清洗、保養如何呢?耐用度會比一般塗層不沾鍋好很多嗎? 什麼牌子的?
@BEMMa
5 жыл бұрын
Teana C 這個平底鍋不是陶瓷的唷!它只是一般塗層的平底鍋喔!是大買家自營的品牌😊😊😊
@tingan849
3 жыл бұрын
绍兴酒可以用什么酒替换呢?
@user-be6xy7ig9n
3 жыл бұрын
米酒也可以
@user-ll9ee3bg3s
5 жыл бұрын
其實斑愛媽講話蠻清楚的,可能我們台灣人太依賴字幕,也許其他語言有這個需求 #好美的叉燒肉 #廚房很乾淨明亮 #做媽的好像都要有十八般武藝
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝你,其他語言也有再努力了喲!😊😊😊
@meing5737
4 жыл бұрын
请问斑爱妈妈那小量杯,和木制的筷子汤匙是在那买的。谢谢您!
@BEMMa
4 жыл бұрын
一般生活五金行
@meing5737
4 жыл бұрын
@@BEMMa 好的,谢谢您
@tiomo3444
3 жыл бұрын
馬媽請問如果只有一個人消耗這條叉燒,是每次只切需要的片數,剩下整條跟醬汁一起冷藏下次用再加熱使用嗎?還是一次切好把肉放冷凍?冷凍下次若是吃乾拌麵要怎麼把肉加熱較好,不知道馬媽有沒有建議的好方法,謝謝
@BEMMa
3 жыл бұрын
分成每一次要吃的量加滷汁一起保存,冷凍可以保存比較久!下次要吃用蒸的或是跟著滷汁瓦斯爐加熱都可以喔!
@tiomo3444
3 жыл бұрын
@@BEMMa 原來是這樣處理,太感謝馬媽的回覆,趕快來做!
@chanyoongchai7959
4 жыл бұрын
请问义烧放冰箱是连卤汤-起吗
@BEMMa
4 жыл бұрын
是的,讓肉泡著滷汁慢慢滲透更入味
@chanyoongchai7959
4 жыл бұрын
好的,谢谢你的分享。
@MSJ407
5 жыл бұрын
请问一下可以猪退肉做叉烧吗?
@BEMMa
5 жыл бұрын
應該可以吧😅綁得起來應該也OK,但這樣不會太大捲嗎
@chennyteh8012
5 жыл бұрын
👍👍👍
@BEMMa
5 жыл бұрын
謝謝😊
@shannontung2552
3 жыл бұрын
请问吃不完的叉烧肉可以保存几天?
@BEMMa
3 жыл бұрын
冷藏一個星期沒問題,冷凍時間可以更長!
@user-ur8fo6qn6m
3 жыл бұрын
綿繩去那裡買
@BEMMa
3 жыл бұрын
文具店
@user-ns8rd5ki1k
2 жыл бұрын
酱油是用生抽还是老抽啊
@BEMMa
2 жыл бұрын
是生抽喔
@user-ki8nz4vt3l
4 жыл бұрын
你這一塊五花肉好瘦喔
@user-yn4tq5fg3w
3 жыл бұрын
叉燒有帶皮嗎?
@BEMMa
3 жыл бұрын
想吃Q感就帶皮,皮去掉也可以喔!😊
@513MARY
2 жыл бұрын
請問醃製用醬料份量🙏🏻
@user-fc2rg6cd1i
Жыл бұрын
醬油200西西 水1000西西也就是5比1的比例 紹興酒30西西 甘草一片 八角一個 黑胡椒少許 一整顆大蒜 一把蔥 兩杓糖 5:05 7:15
@tanghedy4206
5 жыл бұрын
請問馬麻,妳的高湯怎麼熬煮
@BEMMa
5 жыл бұрын
雞高湯在蚵仔麵線那一則影片裡有喲!
Пікірлер: 251