今天的晚餐是「日式漢堡排」
漢堡排 肉汁飽滿又Q彈!!
可以試試看喔~♪
※這是我喜歡的味道
如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看
不需要一定跟我一模一樣做囉~^ ^
【menu】
・日式漢堡排
✳︎常備菜✳︎
・水煮綠花椰菜
常備菜的詳細做法 請Check這影片▶︎ • 【5種常備菜】日式涼拌櫛瓜/涼拌苦瓜鮪魚罐頭...
・涼拌芝麻醬紅蘿蔔
常備菜的詳細做法 請Check這影片▶︎ • 【5種常備菜】日式醬燒金針菇/日式炒蓮藕竹輪...
【預備材料】
✳︎日式漢堡排 (2人份)✳︎
・牛絞肉 180g
・豬絞肉 120g
・洋蔥 1/2顆
・雞蛋 1顆
・麵包粉 5大匙
・牛奶 2大匙
・鹽巴 1/3小匙
・黑胡椒粉 適量
・荳蔻粉 少許
※不加荳蔻粉也OK
■醬汁■
・伊加利調味醬(清) 3大匙
・米酒 2大匙
・番茄醬 3大匙
・有鹽奶油 10g
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太,2017起住在台灣,是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到,或者是做法很複雜,做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜!
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
Instagram▶︎ / hana_kitchen_tw
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Негізгі бет 【日式漢堡排】肉汁飽滿、口感綿密滑順!不會失敗的做法♪
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