【4人份材料】
大里脊4片,每片厚度1.5厘米左右 (英Pork Loin,德语Schweinerücken)
盐
黑胡椒
可选:大蒜粉,洋葱粉,辣椒粉等等
菜籽油
蔬菜配料
炸猪排酱,for 4份猪排:
生抽3汤匙
白糖2汤匙
番茄沙司(Ketchup)2汤匙
蚝油2汤匙
水1汤匙
烤熟的白芝麻1汤匙,磨碎
Tip: 若使用的番茄沙司(Ketchup)偏甜,请减少糖的用量哦!
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