牛肉、豆腐、きのこや玉ねぎなど、いろんな具材の美味しさが詰まった肉豆腐レシピです。具材の火の通し方がポイントになるので、動画を参考にぜひ作ってみてください。
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▼材料(3~4人分)
・牛肉(こま切れ肉) … 200g
・木綿豆腐 … 400~500g(1と1/2丁ほど)
・玉ねぎ … 1個
・椎茸 … 4枚
・えのき茸 … 100g
(調味料)醤油 … 大さじ5
(調味料)酒 … 大さじ4
(調味料)みりん … 大さじ4
(調味料)砂糖 … 大さじ2
(調味料)水 … 100ml
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Негізгі бет 肉豆腐の作り方/味をしみ込ませるための手順を参考に!
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