I episode 3 av Smakslandet sesong 4 lager fagjurymedlem i Spesialitet, Oda Christensen og Lava Oslo-kokk Tom Victor Gausdal, nydelig røykelaks i hjertesalat med piska rømme og ramsløk. Nam!
Røykelaksen de lager på Svanøy Røykeri har fått anerkjennelse og utmerkelser, og gir røykeriet sikre arbeidsplasser. En av smakene de er mest kjent for er den porsmarinerte laksen 🐟
Velkommen til Smakslandet!
norskmat.no/no...
Les mer om røykeriet og se oppskrifter her:
norskmat.no/no...
Følg oss gjerne i sosiale medier:
Facebook | / spesialitet
Instagram | / spesialitet
Hjemmeside | norskmat.no/no
Hva er Spesialitet-merket?
Merkeordningen “Spesialitet” er en offisiell merkeordning som viser deg veg til god lokal mat og drikke.
Oster, eplemoster, kjøttprodukter, sjeldne grønnsakssorter, lefser, yoghurter og gårds-is. Det lages utrolig mye godt lokalt i Norge, og i seinere år har stadig flere nye produkter kommet til.
Негізгі бет Røykelaks fra Svanøy Røykeri | Smakslandet S4 • Episode 3 | Spesialitet
Пікірлер