موفق باشيد اين سوال هميشگى من بود كه وستوران ها چى اضافه مى كنند خدا به كار و زندگيتون بركت بده ممنون از راهنمايي دلسوزانه تون🙏🏻
@chef.behrang
Жыл бұрын
زنده باشید 🙏
@MGSUNSHINE110
Жыл бұрын
آفرین به روحیه ی سخاوتمندت،داشتن همچین طرز فکری همیشه با موفقیت همراه ست.شاد و سلامت باشی.
@khalidaaram1717
Жыл бұрын
از این سس میتوانم در کباب های سیخی استفاده کرد؟
@rahimtalebzadeh
Жыл бұрын
درود بر شما بسیار عالی تشکر
@AliZeiny-v6f
2 ай бұрын
استاد جان این چاقو دسته آبیه رو از کجا میشه خرید؟
@itisiranandnottelling752
Жыл бұрын
سلام برای کباب ماستی چه نوع نرم کننده ای توصیه میکنید
@ahoorakia
Жыл бұрын
😂😂ماست
@y88885
3 ай бұрын
آموزش پنیر پیتزارو هم بدین لطفا
@farikalani814
Жыл бұрын
افرين جوان من كه واقعا از طرز پخت و مرنيد كردن گوشت و توضيح دادنت لذت بردم شما مثل بچه من هستيد و از شما كلي ياد گرفتم احسن خدا يارت باشه
@baranbaran6720
Жыл бұрын
ساب لایک شد ممنون آموزش فوق العاده بود. اولین بار هست همچین روشی رو میبینم. موفق باشید
@chef.behrang
Жыл бұрын
زنده باشید
@enayetullahtomal4113
Жыл бұрын
تشکر برادر گرامی از لطف معلومات تان خداوندج برای تان پاداش و برکت های بیحساب نصیب گرداند واقعآ که نسخه عالی برای نرم نمودن گوشت کباب میباشد
@fatimarezayi-vx5et
Жыл бұрын
سلام لطف کنین اودیه گوشت رو هم بذارین تا آموزش کامل بشه یکم از جزئیات رو نگفتین لطفا سخاوتمندتر باشین🙂در هر حال لطف کردین و جای تشکر داره تعجب میکنم از بی نزاکتی بعضی آدما شما به بزرگی خودتون ببخشیدشون
@babakmona4769
Жыл бұрын
دستتون درد نکنه خدا قوت دوست عزیز که به اشتراک گذاشتین تجربه خودتونو
@minoobarzegar9644
Жыл бұрын
سلام میشه این موادروخشک کنیم تاهمیشه داشته باشیم آیا ومیشه بجای آناناس انجیراستفاده کنیم
@chef.behrang
Жыл бұрын
بله میتونید 🙏🙏
@علی-م1ز6ض
2 күн бұрын
مرسی❤❤❤
@علیرضاخیرخواه-د4ث
Жыл бұрын
سلام خیلی خوب بود سوال من اینه که اگه بخوام چنجه درست کنم و این سس رو بهش بزنم چند ساعت بعد آماده میشه
@chef.behrang
Жыл бұрын
سلام 4 ساعت
@mehdiinanloo3287
Жыл бұрын
دوست عزیز کیوی و اناناس مگه گوشتو پوک و تم گوشت عوض نمیکنه منظورم اون تم گوشت واقعیو نمیده البته شما استادی میخواستم منو راهنمای کنید مرسی
@simasohrabi2909
Жыл бұрын
بسیار متشکر وممنون از توضیحات خوب وعلمی شما
@behnazheidari1990
Жыл бұрын
میشه کل مواد رو خشک کرد و از پودر بدست آماده همراه با روغن از یک شب قبل استفاده کرده؟
@soheilaadeli4607
2 ай бұрын
عالي بود
@nahidabarikzai5542
Жыл бұрын
واقعا عالی بود من بلد نبودم موفق باشید 😮
@usmedical4773
Жыл бұрын
از اطلاعات شم متشكرم
@khalidaaram1717
Жыл бұрын
به تنهایی میتوانی از کیوی الی آناناس استفاده کرد؟ و دیگه اینگه سس را اضافه کردی اسم اش چیست؟ تشکر موفق باشید.
دورد سپاس بسیار عالی اگر محبت کنید درمورد استفاده از انحیر نرسیدن و چوب برگ آن زیاد گفته شده آیا شما تجربه دارید در روش استفاده از انجیر نرسیده و برگ شاخه آن که چطور با در چه مدت زمانی استفاده بازم تشکر میکنم از برنامه خوب شما اگر به سوالم پاسخ دهید ممنون میشم
@chef.behrang
Жыл бұрын
سلام انجیر خیلی قوی هستش و اصلا نباید مستقیم ب گوشت زده شود بهتره از همین روش استفاده کنید و سس انجیر درست کنید
@richarde6817
Жыл бұрын
خدا اگر این همه که تو می گویی مهربان بود که ما این همه بدبختی نداشتیم ..
@hanemperatour9981
Жыл бұрын
گوشت باید خودش کیفیت داشته باشه. کیوی را در هنگام پخت استفاده کنید چون از زمان ۵ دقیقه بگذره گوشت مانند جگر میشه. سعی کنید گوشت با کیفیت بگیرید.
@janetgeragosian7759
Жыл бұрын
You right
@Sona-s6j
10 ай бұрын
I wish u had English translation, or subtitles including the revoke with measurements I hope u will consider it.I'm trying to learn to make more day common dishes from your country. Thetr are some taught to us over and over again. You've centuries of recipes that we do not know snd would like to mske for our families. Yours is both healthy & delicious cuisine. Thank you for considering my request. I'd love to know if u decide to do so.
@schahinsoroh7384
2 ай бұрын
ممنون.مرسی🎉
@bijankamyab3702
Жыл бұрын
اين مقدار سوس براى چه مقدار گوشت
@SosoSetar
Жыл бұрын
دمت گرم من امتحان میکنم 👍👍👍👍 قشنگ توضیح میدید
@chef.behrang
Жыл бұрын
زنده باشی ❤️ ❤️
@myu3fi78
Жыл бұрын
انشالله همیشه سربلند و پایدار باشید
@chef.behrang
Жыл бұрын
ممنونم
@mozhganbhanji3535
7 ай бұрын
سلام چون من از کیوی استفاده کردم وکلا پشیمون شدم از این رسپی میترسم رستورانتون کجاست ؟
@نجماقوچانی
9 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@parichehrehhamzehlouy9758
Жыл бұрын
واقعا ادم را کلافه میکند .
@mortezaabdi7187
Жыл бұрын
استاد ممنون فقط ی سوال پیاز یا آب پیاز نیاز نداره یا بزنی بهتر نمیشه
@chef.behrang
Жыл бұрын
اگه دوست داشتی میتونی به گوشتت جدا بزنی
@fatemehrh5369
Жыл бұрын
درود عزیزم اینهمه شور زندگی رو در وجودت میبینم عالیه سلامت و برقرار باشی کباب کوبیده داخل خونه درست کردنش برامون مشکله اگه ممکنه آموزش بزارین
@chef.behrang
Жыл бұрын
ممنونم
@mohammadsartagh6829
Жыл бұрын
پونصدگرم روغن که میشه نیم لیتر روغن .....
@alianushiravani8914
Жыл бұрын
حوصله مون سر رفت بابا. خوابمان برد😔😔😔😔
@آزی-ط6ك
Жыл бұрын
مرسی از سخاوتت 🌹🌹🌹
@mohammadara7902
Жыл бұрын
درود بر شما برای رستوران داران خیلی خوبه میتون کیفیت استیک هاشون را بالا تر ببرند با تشکر از زحمات شما
@انسیهقرهبیگلو
Жыл бұрын
سلام آقای آشپز باشی بسیار از لطفا صفای شما ممنونیم خیلی آقایی من ب هم وطنی مثل شما با ید همیشه تو سر افراد بامعرفت بزنیم که خدا وند همه ی خوبی ها را یجا ب شما داد ممنون از حسن برادری شما خدا نگهدارت انشاالله 😇😇😘🙂😯😎😎
@chef.behrang
Жыл бұрын
خیلی ممنونم
@rezamowlavi2163
Жыл бұрын
good Job Dooste Aziz
@hamidsafaipour2499
Жыл бұрын
Thank you for your recepie.from California.
@chef.behrang
Жыл бұрын
ممنونم 🙏 🙏
@اریا-ع8ز
8 ай бұрын
Great job ❤❤❤
@KH-wi6yk
Жыл бұрын
عالی بود ممنون خدا خیرتون بده
@manotafakory4972
Жыл бұрын
Kheili hashieh MA ro kosht 😮
@rezakhalilzade9955
Жыл бұрын
لطفا قبل از ظبط یک دور تمرین کن ،یاد سخنرانی عباس جدیدی افتادم ،اپارچینیکیوز
@زهراهادیزاده-ح9ي
9 ай бұрын
سپاس
@AlieSohrab-qj8nn
Жыл бұрын
عالی بود
@maziyar.tarah21357
Жыл бұрын
حرف ۵ دقیقه رو ۱۷ دقیقه کشش میدی ....چرا نمیدونم
@farkhonehfarkhoneh
Жыл бұрын
Perfekt dear thank you from my heart Farkhondeh
@sidiqahassankhil7718
Жыл бұрын
جز چیست برادر ؟
@غلامجلابا
Жыл бұрын
سلام ما این مواد درست میکردیم ولی روی حرارت نمی داشتیم همین طور می ریختیم توی گوشت وبهم می زدیم کباب هم خوب و بافت نرمی هم می شد ولی استاد مواد شما قدیمی هست پدر خدا بیامرز من درست می کرد ده سال قبل
@parvaneaknooni8865
9 күн бұрын
ممنون 👌🙏🙏🪻🪻🍀🪴 ولی باور کنید شنیدم چندین بار و ویدئوهای مختلف... دقیقا همین آناناس و کیوی و انجیر و...
@نیماخسروی-ر5ع
Жыл бұрын
Thanks
@z_sajed
Жыл бұрын
سلام. سپاسگزارم. وقتی گوشت را در مایع بغلطانیم و این برای دفعات تکرار شود، خونابه گوشت وارد مایع شده در اینصورت این باعث فاسد شدن آن نمیشود ؟ و اینکه چه موقع به گوشت نمک زده شود ؟ قبل از مایع نرم کننده یا بعد از آن؟ آیا به این مواد نمک زده نمیشود؟
@chef.behrang
Жыл бұрын
شما از مایع به انداز نیاز استفاد کنید و نمک زمان پخت زده شود
@martinbakhtiar384
Жыл бұрын
مرسی عالی
@rosepoore6744
Жыл бұрын
سلام خوب میشد تمام مواد را آخر ویدئو بزارید😅
@Missgonjishk
Жыл бұрын
baratoon hezaran teknike pishrafteh tar az kaaenat khastarm 🙏🙏🙏
@shararehrasolian8253
Жыл бұрын
چرا نباید سس را داخل یخچال بزاریم،اگه تو یخچال بزاریم یا فریز کنیم مشکلی پیش میاد؟
@chef.behrang
Жыл бұрын
نه مشکلی پیش نمیاد
@rozyben2173
Жыл бұрын
مرسی از محبتت ❤❤❤❤
@yuyuyu13
Жыл бұрын
سپاس عالی بود
@nehavbyea7797
Жыл бұрын
سلام دوست عزیز میخواستم بپرسم برای بوی بد سیر که میخوریم چیکار کنیم من شوهرم خیلی غرمیزنه هروقت سیرمیخورم میگه دهنت بوی سیرمیده باتشکر
@chef.behrang
Жыл бұрын
سلام جعفری
@chef.behrang
Жыл бұрын
سلام چند برگ جعفری بخورید
@adcvbnmjk
Жыл бұрын
گردو هم خیلی سریع بوی سیر رو میبره
@ahoorakia
Жыл бұрын
😂😂شب تو رختخواب نگوز ولی از شوخی گذشته چای خشک و نعنای خشک خوب اثر میکنه
@fahimzaywari5318
Жыл бұрын
جالب
@nasrin.61
Жыл бұрын
ممنون دوست گرامی
@زرینصیری-ل5ق
Жыл бұрын
Thank you
@علی-م1ز6ض
2 күн бұрын
❤❤❤
@aliroshanak8165
Жыл бұрын
ایولا❤
@afa2645
Жыл бұрын
درود و سپاس 🙏👌
@Mahoor__88
Жыл бұрын
یه کم مختصر تر بود بهتر بود.کی میره آناناس بگیره واسه کباب برادر من.کیوی کفایت میکنه.انجیر هم خوبه.
@rozgold395
Жыл бұрын
آنزیم با حرارت دادن از بین میره.فکر نکنم روی گوشت اثر بذاره.
@chef.behrang
Жыл бұрын
سلام دقیقا به همین علت هستش ک سس رو گرم میکنم که آنزیم ها ضعیف بشن و تاثیر زیاد نزارن روی گوشت ک بافت گوست از بین بره
@hosseinrahmani1163
Жыл бұрын
You are right you are first class artist Let me tell what to use tendraise meat vinegar Go on show off after
@Lili-mb7dq
Жыл бұрын
چقدر از خودت تعریف کردی من همه اینا رو میدونستم😂
@narimankhalessi9747
Жыл бұрын
من اینو تو انگلیس دیدم تو تقلید کردی و فارسی کردی و اناناس گوشتو شیرین میکنه
@MRZ-qm7mu
Жыл бұрын
استاد مهربان خیلی عالی هستی مطمئن باش که خدا رزق و روزی شما رو چند برابر می کنه
@lilitahmasian9031
Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@NooriaSafi-v3w
Жыл бұрын
تشکرعالی بود❤❤❤
@alikhosheh6750
Жыл бұрын
داداش تو بحث پزشکی مواد غذایی نرو...خیلی سریع بگو تجربه را ...لفت و لیس دادن..؟ وقت صرف کردن.کباب خورهای منازل بیشتر دود کباب و کباب بازی تو منزل را دوست دارن..تا رستوران رفتن و هزینه و آماده خوری با پول آماده...
@chef.behrang
Жыл бұрын
عزیز دل این آموزش برای آشپزها ست مناسب خانه و خونه نیست
Пікірлер: 253