最近、無限に甘いものが食べたい危険な状態です。季節の果物のコンポートなら罪が軽いと思いたい。
長期保存はできませんが、簡単なのでラ・フランスがある間に何回か作ります。家族が大好きなデザートです。両親のためにスパイスは無しで煮ていますが、シナモン、クローブで大人っぽくするのも良いですね。
動画中でワインシロップ(煮汁)でもう一度ラ・フランスを煮るとありますが、ラ・フランスの果汁でシロップの糖度が落ちているため、お砂糖を少しだけ足すと良いと思います。
//ヒカ
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曲
ピアノ弾きpianimoさん
/ @pianimo8994
Негізгі бет ラ・フランスのコンポート|白ワインで10分煮るだけ|綺麗な煮上がりのコツ|自家製酵母も|実家留守番生活#1
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