Pravo starinsko, domaćinsko jelo u kojem se jednostavno uživa - raštan sa suvim mesom i krompirom. U našem receptu pogledajte sve korake, od čišćenja, preko postupka kuvanja raštana i mesa sve do zaprške koja je bukvalno "šlag na torti" ovog jela. Uživajte, a za taj užitak je potrebno:
- 1 kg raštana
- oko 800 gr bilo kojeg suvog mesa, npr: pršut, slanina, suva rebra i sl.
- 500 - 700 gr krompira
- so
- biljni začin
- malo svinjske masti ili ulja
Za zapršku:
- ulje
- 4-5 čena bijelog luka
- slatka aleva paprika
- brašno
#ručak
Негізгі бет Raštan sa suvim mesom, krompirom i zaprškom - za prave gurmane
Пікірлер: 7