In questo video vi presentiamo la raccolta tradizionale delle mandorle e la smallatura; quest'ultima viene eseguita con una smallatrice artigianale, azionata da una motozappa con trasmissione a cardano.
Dopo la raccolta il prodotto viene posto ad asciugare al sole per alcuni giorni.
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Негізгі бет RACCOLTA TRADIZIONALE DELLE MANDORLE E SMALLATURA
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